她買的春筍。
“我們有口福囉。”他故意這樣說,注意小娘子的反應。
該提醒的都提醒過了,沈如意都懶得回應。
吳憂故意朝身後看過去。
安旬小廝阿引一手提肉,一手提糧袋子。
沈如意:……又是這一招?
招式不管老不老套,管用就行。
又是糧又是肉的,配上她手中的竹筍,好像也不錯。
小娘子果然心動了,吳憂馬上嬉皮笑臉問道,“如意姑娘準備做什麼美食?”
沈如意看向手中大大小小的筍子,早就想好怎麼吃了。
又細又長的,準備焯過水後醃著吃,又胖又大的用來煲湯,介於細胖之間的拿來做個油燜筍,那一定很美味。
誰還能拒絕得了春天的筍子呢?
已是二月中旬,沈如意撤了火塘,在門外搭了灶口,用木板擋起,做了個迷你灶房,遠遠看過去,比現代農村的雞窩還要小。
沒得辦法,在王府裡,沒人來找她,說她私拉亂搭已經是阿彌佗佛了。
只要能遮風擋雨,她已經很知足了。
吳憂看到,驚奇的問道,“如意姑娘的傑作?”
“不然呢?”
“你可以找男人幫忙嘛!”
“找吳先生,還是找安公子,你們會嗎?”
二個十指不沾陽春水的男人被說的面面相覷。
安旬臉是真的紅了。
吳憂臉皮厚得很,不以為意。
食材豐富,沈如意開始做晚飯。
兩個灶眼,一個煮糙米雜糧飯;一個先把湯煲起來。
什麼湯呢?一道經典的江南菜餚——醃篤鮮。主要原料就是春筍、鹹肉和鮮肉,透過小火慢燉而成。
有湯了,再煸個菜——油燜筍,也是一道非常受歡迎的江南地區傳統菜餚,先將筍剝好洗淨,切去老根,用刀背輕輕將筍拍松後切成段下鍋焯水撈出,起鍋上火倒油,大火炒出香味,放入鹽、大醬等調料,炒至筍微微出水的狀態,轉小火加蓋燜,最後大火收汁即可。
出鍋裝盤,油燜筍大功告成!
“吃飯啦……吃飯啦……”
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”。吧來的小是還,娘姑沈“,來過趕引阿,時罐陶端要後然,飯盛碗拿,急不徐不是還意如沈
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