《如意姑娘的苟且日常》第148章 舌尖上的春天(1)

作者:冰河時代·2025-07-03

把文成之事處理妥當,宋衍再次進山。

“阿意,有桓恆處理政務,你跟我進山去看看。”

沈如意並不想去:“天氣有些冷。”

宋衍:……他就是想跟小娘子在一起,還真沒想到山裡氣候,“那就下一次帶你去。”

人還真是有些奇怪,他沒有勉強她,沈如意倒有些過意不去了,“那殿下等下,我做了些方便易存的食物,你帶進山中吧。”

小娘子雖然沒跟他去,可心裡還是想著他的,有些失落的宋衍心情瞬間又好起來。

古代沒有冰箱,人們很會把雞鴨魚肉風乾做成臘製品,這些就不需要沈如意特意給他弄了,她給宋衍準備的是泡麵。

“這些蔥花、菘菜都脫水了,只要白開水煮開,或是泡開就可以吃。”

泡麵在後世有多方便,那都是經過時間檢驗的,而且因為調料足,口味相當不錯,基本上沒有不愛吃的。

宋衍這個王爺吃過好東西,也對其讚不絕口,“很是不錯。”

季文川咋舌道,“王爺,等你看到它的製作過程,你就知道這味道為何這麼好了。”

宋衍看向沈如意。

沈如意心虛的摸摸鼻子,在缺衣少食的時代,用一鍋油炸麵餅,簡直就是奢侈之極。

後世經濟實惠的方便食品,在這個時代可是奢侈品。

長平、長安等人,也吃到了泡麵,簡直歎為觀止,“如意姑娘,還沒進山呢,咱們就把幾包都吃完了。”好吃的根本忍不住。

沈如意:……搞不起,真的搞不起。

可宋衍是誰啊,他可是一國皇子,就算奢侈,也得給得力助手再搞幾包。

沈如意只好同意,指揮人開幹。

第一個就是用大豆榨油。

利用植物制油的歷史很早,據記載,最早的植物油是從烏臼中提煉出來的,稱桕油或青油,這個時代也有用其它植物榨油的,比如芝麻,還蕓薹(即油菜)的種子,經過榨制可以得到一種色澤金黃或棕黃的透狀的菜籽油,但不管芝麻或是蕓薹都沒有普及,甚至,人們還沒有大量種植油菜籽,能吃到植物油的普通人很少。

沈如意穿到這個時代,發現黃豆種植很多,但是卻沒有人把它榨成油。

不管是流浪,還是在北晉軍中,沈如意都有提議用黃豆榨油,所以這些年,北方地區有不少人吃得上植物油了。

在古代榨油真心是一件非常複雜且又勞心勞力之活,因為只能用壓榨法。

首先將大豆烘炒,搗碎、甑篜、制餅,然後用稻草包紮成餅,箍緊後疊放於槽內,在油餅的一側塞進木塊,透過撞擊木塊間的三角形楔塊,對油餅不斷進行擠壓,油脂透過底盤凹槽彙集到儲油罐。

沈如意改進了楔塊,用頂上封木,然後兩端木頭繫上鐵絲繩,系在下端鐵棍上旋轉,這樣油就不斷的被壓榨出來。

“比敲擊楔塊省力的多。”

沈如意笑笑,這都是後世的智慧,她不過拿過用,對不住了真正發明這個方法的師傅。

這樣榨出來的油百分百天然,但出油率也是真的低,只有百分之十五左右。

”。費浪不也點一是真,豬餵去拿子餅豆些這,場豬養有們我好幸“

。了食糧要主是算,油榨它拿到不想家大怪不也,食糧的量產有長生易又見常最是算豆大,代時個這在,此如僅不

。呀的來出浸油是都,吃好麵泡得不怪,了白明於終家大,裡這到直,炸裡鍋油到放後然,樣鬚龍做麵白細的遍幾了磨把意如沈等

。了侈奢太是真

。攀可不高此如竟刻此在,品食’康健不圾垃‘的世後

。了默沉意如沈

。爺王上得配才樣這,了麼怎點侈奢,的吃子主給做是娘姑意如家人,步幾了退後往的翼翼心小忙連,多太話己自見平長

……:意如沈

?嗎吃想饞己自是說能

。頭回一步三,含脈脈,開離沒都目,了馬上騎算就,興高很衍宋是但,道知不意如沈,何如人別

。方地的住了到回的似也逃……:意如沈

。來下頓安都算總,子院個三兩了租近附在又人等松五張、川文季,小較子宅於由。子宅通普一了租意如沈,門衙郡文了改宅宋的來原

。閒清以得,事的郡文問過再不意如沈

。怡神曠心人令,圍氛的適舒而懶慵種一著漫瀰中氣空,下灑層雲的疏稀過。息氣的帶熱了來帶,來吹徐徐風南西,旬中月二

。中憶記在留遠永間瞬的好這將能彿彷,氣口一吸深住不忍人讓,息氣新清的植和土泥著雜夾中風微。溫的線縷一每到能彿彷,上皮在照的暖溫

。容笑的足滿著溢洋上臉,土泥的潤溼了滿沾指手的。注專而嫻作,種播、土翻地心細,菜種中院小在又意如沈

”!啊菜種中院在歡喜就何為,識學的子肚一有你,啊意阿“:鋼不鐵恨是還慨是知不神那,後到看川文季

。妙很得覺就想想,老到種直一想,以可果如”!啊好多菜種“

”。坊油建會都城康建、橋浮,臺三兩裡這郡文,機榨的大做去機榨小個那你按正子公安“,頭搖搖川文季

。及普能也菜炒,了吃菜煮水白要不也再就姓百老樣這,好越多越的廣推機榨得不意如沈”!啊好很“

。事的通普很件一說在像好,的意隨看

”。加增會也命壽的人,好越來越會的們他,後養營有,的說所你像就,了福口有又可姓百老,樣一豬像就,意阿“

。稀來古十七生人,云有語古得不怪,多不都歲十五過活能,低很也命壽均平姓百老,代時平和在算就代時個這,爭戰了除,好不真還心的意如沈,個這起說

”。好就那“,笑一心開意如沈

……:川文季

……啊好很是就,啊好多說是不子娘小

……是但,了話說想不真他

”?麼什吃們我午中天今,意阿“

”。選你隨……粥麥小、子盒菜韭、捲春、子餃菜薺“:悅愉而快輕答回的

。節時好的食種各作製是正,靈水綠都菜韭連就,片菜野不,臨來天春

。滴涎垂人讓,溢四氣香食個個一,子盒菜韭做菜韭跟以可還,捲春、子餃做配搭菜薺的鮮新與以可僅不豬

”。食用點早,完幹點早“,忙幫來過趕,了亮眼雙川文季,食聽一

……:意如沈

。知先鴨暖水江春,枝兩三花桃外竹

。時上豚河是正,短芽蘆地滿蒿蔞

。啊天春個一同是都但,離距點有上邊江長離,越百是裡這然雖

?呀麼什是的多最上山,後過雨春,山是都圍周郡文

。餚菜鮮道一的點必上桌餐季春為,湯熬是或又,煮或炒或,開剝層層,後出挖被顆顆一。長生速迅裡野山的天春在筍小的比無鮮,下之潤滋雨春在,筍春是然當

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。