其實這條街還有幾家餐館，只是據秋螢觀察路邊行人，拿著這三家袋子的是最多的，也就是說，最有利的競爭者就是這三家。
秋螢多給了那個小機靈鬼一點錢，而後將三隻地瓜一一掰開，分了一半給阿遲，開口道：“嚐嚐怎麼樣，我們取長補短。”
阿遲訥訥接過，魂不守舍。專注研究別家地瓜的秋螢沒有注意到他的異樣。
秋螢先看了看這三家的賣相，成記率先敗北，都沒有透油，用的應該不是什麼好地瓜，只是因為成記的百年招牌在，所以有人願意買賬。
白記的有些烤過頭了，一部分變得焦黑，即便是小失誤，也讓她覺得這廚子水平不太高。
孫記的賣相還可以，但咬下去，中規中矩，挺糯的，但不夠甜。
藏在秋螢軀殼裡的林雁一看就瞭然，這三家，一個單純賣招牌，產品實在是不行，一個味道過關，但品控不行，還有一個賣相品控都不錯，可惜原料不行。
如果這三家已經是這些賣烤地瓜餐館的前三甲，那秋螢和阿遲眼下的問題就都不是問題了。
市場會自己篩選強者。
果然，到了下午的時候，生意慢慢好了起來。
秋螢同阿遲在這凜冬季節忙得滿頭大汗，一車地瓜沒過多久就賣掉了三分之一。
秋螢看了看車裡剩餘的地瓜，仰頭看向阿遲：“用晚膳的時候客人應該能多不少，咱們先不回了，把車裡所有的地瓜都賣出去吧！”
“可是，夜間行路，會很危險。”阿遲有些遲疑，但又怕秋螢嫌他怯懦，連忙補充道，“不過阿螢，我會保護好你的！”
秋螢擺擺手，開口道：“夜間趕路確實不安全，咱們可以去神祠那裡借宿一晚……順便，我也想祭拜那位神明大人！”
“好，我都聽阿螢的！”
到了傍晚，他們的小攤子果然又迎來新的客潮。
最後秋螢留了三隻地瓜要收攤，沒排到的客人依依不捨問她明日何時來，想要搶早來買。
秋螢笑笑，開口道：“明日得午後再來了。”
兩人推著攤車走在去神祠的路上。
秋螢踩著昏暗夕光下投射的影子，開口道：“阿遲，你說，我們什麼時候可以在城裡開食肆啊？”
阿遲偏頭想了想今日的入賬，默默算了算：“做到年關，就有錢賃一年鋪子了。”
“但還是要留一些錢過個好年。”秋螢對這個很有執念，她開口道，“這是我自母親離世後、過的頭一個不那麼孤單的年呢！”
“阿螢……以前都是自己一個人過的？”
“那倒不是，有好心村鄰讓我去吃個年夜飯，一桌子人圍坐和樂融融，但再熱鬧，也不是我的家。”秋螢輕笑道。
“那我們年後再賃鋪子。”
秋螢搖頭：“我其實又想起來一個主意。”
“嗯？”阿遲歪歪頭，看向她。
秋螢徐徐道來：“客人來的時間聚集在午膳和晚膳，因為地瓜個大，吃一個就差不多半飽，大多數人不會把它當做解饞的嘴頭……所以，我們在午晚膳之外的時間差不多就零零散散地空了出來。我想，在這一段的時間裡，我們可以做一些小嘴頭來賣。我母親生前教過我做米糖，我想回去試試！若成了的話，每日出攤再多帶一口鍋和一些米和糖就夠了，重量小，算不上什麼負擔！”
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