袁學靜開口,聲音不大,卻讓旁邊的方悅和張慕傾都看了過來:“首先,這種表演型、展覽型的龍舟,缺乏競技體育的對抗性和觀賞激情。
遊客來看一次,拍個照,新鮮感過了,很難形成重複消費和口碑裂變。它的核心吸引力在哪裡?僅僅是靜態的‘好看’嗎?這在當今快節奏的旅遊市場裡,恐怕有些單薄。”
接著,他不等李默回應,繼續說道:“再說早茶。您說的特色點心,我初步瞭解過,確實有些獨到之處。但放眼全國,哪個城市沒有自己特色的早點小吃?
廣東的早茶、蘇州的糕點、成都的擔擔麵……天水這點心,能否形成足夠強大的品牌差異化,從這片紅海中突圍?它的口味,是否具備普適性,能讓天南地北的遊客都接受並喜愛?”
袁學靜他頓了頓,總結道:“龍舟表演,季節性太強,內容單一。早茶點心,替代性太高,突圍困難。將這兩者結合,聽起來美好,但實際運作中,很可能是‘1+1小於2’。投資回報週期,在我看來,會非常漫長,而且不確定性很高。”
一番話,條分縷析,直指核心,現場的氣氛瞬間有些凝滯。
張慕傾皺起了眉頭,想要開口反駁,卻被李默用眼神輕輕制止。
方悅站在稍遠一點的地方,安靜地聽著,臉上依舊是她那標誌性的、看不出喜怒的平靜,只是指尖無意識地捻動著身邊一片翠綠的樹葉。
其實袁學靜的到來,完全是方悅作為怡蘭會重要理事對他發出邀請,他才過來了。
剛開始的時候,袁學靜的態度還是比較親近的。
然而參觀之後,不知道為何,態度發生了一些變化。
李默臉上的笑容未減,反而更溫和了些,他點了點頭,彷彿袁學靜說的這些,他早已深思熟慮過。
“袁會長不愧是行家裡手,眼光犀利,一下就看出了問題的關鍵。這些,確實都是我們必須面對和解決的難題。”
其實來之前,李默就做過兩手準備。
對於袁學靜所說的問題,前期李默透過旅遊局等單位的反饋,已經有所瞭解。
李默向前走了兩步,靠近那艘正在修繕的龍舟,伸手輕輕撫過龍頭上那精心雕刻的紋路,開始了他的闡述。
“袁會長的顧慮非常專業,點出了傳統文旅專案常見的痛點。但是我們或許不應該把‘龍舟’僅僅看作一個表演專案,把‘早茶’僅僅看作一頓飯。”
袁學靜聞言,他淡然一笑:“李市長是想要說情懷與文化?”
李默轉向袁學靜,眼神灼灼:“我的設想,不是做一個讓遊客‘看一次’就走的景點。我們要做的,是一個深度參與的、可消費的文化生態系統。就例如這龍舟,正因為它不是競技龍舟,所以它才更具可參與性和儀式感。
我們完全可以設計一套‘龍舟啟航儀式’的體驗產品。讓遊客,尤其是家庭和高階小團體,參與到龍舟下水的祈福儀式中來,甚至可以讓他們在匠人指導下,親手為龍舟‘點睛’。
這不再是觀看,而是成為儀式的一部分,這種獨特的情感連結和記憶點,是競技龍舟無法提供的。我們可以將它包裝成‘天水龍舟非遺傳承體驗’,這本身就是高附加值的旅遊產品。”
袁學靜眉頭微動,但沒有說話。
他倒是沒有想到,提到旅遊投資,李默竟然也有自己的一套。
李默繼續道,語氣更加自信:“關於早茶點心的同質化。您說得對,單靠口味突圍很難。所以,我們要賣的不僅僅是點心,而是‘龍舟宴’的場景和故事。
我們將龍舟元素徹底融入早茶,例如點心做成龍鱗酥、舟形糕。茶具採用龍舟造型;就餐環境設定在臨水的廊棚,背景就是這修繕中的龍舟和靜靜流淌的河水。
讓遊客在品嚐點心的同時,沉浸在我們營造的‘龍舟文化’場景裡。這樣,點心本身就成了文化載體,它的獨特性就不再侷限於口味,而在於整體的文化體驗和敘事。”
李默說這番話的時候,也看向了方悅和張慕傾。
不同於袁學靜,二女聽得倒是比較認真。
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