老馬哈哈大笑。
“我就說這小子不安好心,看見了吧?”
梁浩剛想說什麼,那邊菜已經洗出來一批了。
“不跟你們說了,我教徒弟去了。”
梁浩把吳建國喊到身邊,拿起一顆土豆,講解了一些要領,隨後切給他看。
在梁浩出神入化的刀工下,土豆片呈現了出來。
梁浩拿起一片,遞給吳建國。
“拿著,看看它的透明度。”
吳建國好奇的接過來,看了一看,頓時驚呆了,他居然能透過土豆片看見人影。
“記住了,以後切片,就要這麼薄,能看見人影。”
接下來,梁浩又把土豆片切成了土豆絲。
“看到沒有?要達到這個水平,你就可以學別的了,明白嗎?”
吳建國堅定的點了點頭。
“知道了師父。”
梁浩把刀遞給他。
“你就按照我剛才教的先練,剛開始慢一點不要緊,但一定要做對了,熟能生巧,等你練多了,速度就上來了。”
梁浩站在旁邊又提點了他一下,看著他獨自完成一個土豆絲,點了點頭。
“天賦還算可以,下面就按照這個標準練,不急,還有,切的時候注意點,別切到手。”
吩咐完,梁浩重新回到食堂三巨頭的位置上。
老馬豎起了大拇指。
“你是個好師父,上來就教切墩兒,別人當徒弟,不打雜一兩年,別想切墩兒,就傻柱那兩個徒弟,到現在還在切呢,都四五年了,我看,你徒弟出師了,他們菜還沒學好呢。”
梁浩翻了個白眼。
“你拿我跟他比?他那是教徒弟嗎?他那是找免費的幫手呢。”
南易在旁邊點了點頭。
“要教徒弟就好好教,他算是耽誤人家了,以後這徒弟哪裡會感恩啊,對了,我還聽說,他經常把一句話掛在嘴邊,廚子不偷,五穀不收,所以他經常打包飯菜回去。。”
老馬鄙夷道。
“那個偷是偷嘴,就是菜做好之後嚐嚐鹹淡,偷偷多吃兩塊,誰讓他偷東西了,也不知道他爹何大清是怎麼教,就這,還號稱大酒樓出來的呢。”
梁浩來了興趣。
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