挑好了肉，梁浩就開始動手，焯水，炒糖色，小火慢燉，加入各種香料。
剛燉上沒多久，香味就開始散發出來。
圍觀的眾人都猛吸鼻子。
“這也太香了，怎麼感覺跟咱們平時吃的不一樣？”
“你這不廢話嗎？這都是大師傅，一般做紅燒肉的都是二師傅，大師傅那都是處理大菜的，能一樣嗎？”
“也對，不知道誰能勝出，到時候我一定要親自去嚐嚐這第一的紅燒肉。”
燉煮紅燒肉期間，大家也準備起了素材。
紅燒肉燉煮的時間長，時間充沛，大家也不急。
終於，在八十分鐘的時候，大家都開始炒起了素材。
又是一陣香味瀰漫。
損耗時間，跟紅燒肉一起出鍋。
菜被端了上去。
評委各自拿著一個碗和一副筷子，旁邊還有人跟著拿著水。
逐一品嚐，品嚐完一道菜就喝一口水漱漱口，這樣才不會影響下一道菜的味道。
很快，菜都品嚐完了。
評委們也開始了打分。
氣氛很是緊張。
韓春明的菜，8.5分，這讓他心裡咯噔一下，他知道，第一無緣了。
另外兩家分別是9.2和9.5。
而梁浩的則是9.9。
結果顯而易見。
三毛高興的跳了起來，立刻抱住了梁浩。
“舅舅，我們贏了，我們是第一。”
梁浩也有些激動，拍了拍他的後背。
“我們贏了。”
場外的南易控制不住，直接衝了進來，三個人抱成一團。
作為廚師，還都是頂級廚師，自然都認為自己的菜是最好的，他們有些欲言又止。
於局長當然看出來了。
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