第99章 想做豆瓣醬
大雪一直下到了臘月二十八，屋外掃的雪堆都有一人多高了。
沈小滿這兩天沒事，就窩在屋裡寫菜譜。
他寫的細，把每道菜是紅燒是清燉，還是油炸，都給寫了出來。
不過現在缺少很多食材，沈小滿就用差不多的頂上。
不過最主要的是這裡沒有什麼調料。
就比如豆瓣醬，醬油一類的。
沈小滿寫完了一頁，扭頭問顧萬全:“大全哥，我們家裡有黃豆嗎？”
顧萬全正在數銀子，“有，你要幹啥？”
沈小滿說:“我想做豆瓣醬。”
顧萬全沒聽過“不是有黃豆醬？跟豆瓣醬不一樣？”
沈小滿搖頭，“不一樣，豆瓣醬味道要比黃豆醬好的多，而且辣乎乎的，更有味道。”
顧萬全這陣子被他的麻辣火鍋底料吃的上癮，聽他說豆瓣醬也是辣的他就忙說，“那就做，需要什麼東西你告訴我，我來弄。”
沈小滿起身，“這個不急，過了年再做也行的。”
顧萬全都聽他的，“那就先給你備好東西，等回縣裡了咱們再做。”
沈小滿挪到他跟前，看他數銀子就問，“欠王州的銀子給了？”
顧萬全搖頭，“今年不給了，他又沒什麼大用，給他幹啥？”
沈小滿看他數了把碎銀子，手邊還有兩張十兩的銀票子，“你這錢也夠還他的了，怎麼還扣著不給？”
顧萬全笑笑，把錢都歸置到錢盒子裡，“等明年年底再給他，過了年店鋪開張，肯定是要有些銀子週轉的，咱們多留些銀子在手裡到時候手裡能富裕些。”
沈小滿沒想到他心這麼細，已經給他打算了這麼多。
“萬全哥，等飯館開張後，我掙的錢都給你。”
顧萬全讓這句“萬全哥”聽迷了眼，他把錢盒子一扔，轉身就抱住了沈小滿。
“說，這麼哄我是有什麼事？”
沈小滿抿嘴笑，“我想哄你幫我買副豬下水回來，我想試試做豬大腸吃。”
顧萬全一聽眉頭就皺了起來，這事沈小滿頭幾天就跟他提過了。
不過顧萬全是真不想弄那臭烘烘的東西，“好夫郎，那東西到底有啥可吃的？臭的人反胃。”
沈小滿說:“這豬大腸燉豆腐可是名菜，好吃的很，而且你只管給我買回來，其他的我來收拾。”
顧萬全嘆了口氣，心裡就想著明天就去隔壁村裡買一幅回來。
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