簡單幾句聊天,張景離開後院,穿過佑大後廳,在小客廳裡找到正在聊天的丁佳琪、芭比、尤妮克。
意外尤妮克也在這裡,張景以為她還在墨爾本。
“你們在聊什麼?”張景微笑問。
三人都沒想到張景會忽然回來,丁佳琪熱情上前擁抱,介紹道:“我們在討論如何規劃新牧區。”
張景莞爾,“這很難嘛?”
“是的,”丁佳琪肯定回答,“這相當難,因為前任牧場主沒用心經營,牧場內部超過八成面積甚至沒有辦法放牛。”
原本以為放牛可以隨便吃青草,養牛之後才知道,實際有很多不能吃,需要提前梳理過,斃掉有害草類。
“你們打算怎麼辦?”張景問。
丁佳琪看向尤妮克。
尤妮克身著藍色牛仔褲,灰色薄款外套,頂著標緻性燈籠劉海,向張景說出心裡想法。
“有很多前例子,為維持農場平橫,可以同時種田+養牛+釀酒+酒店+露營地。”
種田聽著有點扯,可如果不種,買飼料回來又很貴。
養牛也是,那怕前任農場主是電影名星,不以養牛為生,也要養牛,牛糞太多煩人,沒有更煩人。
有點理解不了。
就好比人體發熱生病,40度很痛苦,0度雖然不痛苦了,但結果更壞,牛糞情況類似,屬於農場基本生存需要,作用巨大,不可替代。
因此張景無論是否支援,都要種田,也要養牛,問題是養多少?
“卡特給的資料,”尤妮克繼續介紹,“飼養兩頭牛一年產生的糞便夠一英畝玉米地的底肥;計劃養殖六千頭肉牛,在新農場內部開墾出三千英畝種植區。”
總面積9萬英畝,開墾出3000英畝種植區,看似佔比很小,實際規模卻不小。
“3000英畝種什麼?”張景問養女。
“1000英畝種雜糧,以飼料為主,一半時間放養,一半時間圈養;另外2000英畝種植四種釀酒葡萄。”
養牛使用的玉米和青料一般會在農作物未成熟時收割。
比如玉米和青麥,連秸稈帶未成熟果實,一起全部收割。
因此產量很大,6000畝地足夠富養6000頭牛,還有很多節餘可以另作它用。
但張景卻被尤妮克嚇到。
不能跟小孩說髒話,張某人語氣委婉問:“你知道自己在說什麼嗎?”
“我知道,”尤妮克重重點頭,“四種釀酒葡萄,成株後平均每英畝產6噸,2000英畝就是1.2萬噸葡萄。”
尤妮克語速不停,“一個標準瓶葡萄酒容量是0.75公升,一噸葡萄平均可釀造753瓶葡萄酒,每一瓶酒所需的葡萄為1/753≈0.0013噸=1.3公斤,2000英畝葡萄理論上每年可以釀造903.6萬瓶葡萄酒。”
“親愛的,”張景看著尤妮克的棕色眼睛,“你知道需要多少橡木桶嗎?”
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