在那個年代，豬肉在供銷社都很少，只有有紅白喜事的時候才有屠夫會在村子大隊殺幾頭豬。
在各個村的屠夫家中，雖然沒有多餘的豬肉，可是屠夫幫忙殺豬以後家中總會有一些豬下水之類的。
村裡的大鍋飯，大燴菜在孫賊看來，是當時最好吃的飯菜。
可是現在看著奶奶帶回來的這些肉，嚴格來說不能說是肉食，只能說是葷腥。
熬油，完了的油渣能夾饃吃，真的能吃的滿嘴流油。
這一塊不大的板油放在案板上，雖然還沒開始製作，可孫賊嘴裡的口水已經開始不停的往肚子嚥了。
奶奶看到孫賊的樣子，和藹的笑著，手腳麻利的開始收拾這一塊不大的板油。
孫賊也火急火燎的開始用洋火開始在灶下開始點火。
看著爐灶裡面的乾草被點燃，孫賊就開始加入乾柴，小心翼翼的架好乾柴後，就裡面一個手開始均勻的拉起了風箱，看著火苗一點點的變大，開始變成大火時，奶奶的板油也處理好了，把板油放進鍋中的溫水裡後，奶奶合面讓孫賊慢慢的拉著風箱，不要著急。
不時的翻一下鍋裡的板油，當水開始慢慢的減少的時候，一股豬肉特有的香味開始環繞在孫賊的鼻子裡面，孫賊的肚子又開始不爭氣的咕咕作響了。
奶奶的手腳麻利，面已經和好，等待發面了。鍋中的豬油也開始慢慢的清澈起來。香味越來越濃重了。
板油開始變的焦黃了，奶奶用鏟子慢慢的在鍋邊擠壓著油渣。舀出來的油渣放在一個小碗裡，用準備好的小瓷盆把那透亮的豬油一點點的舀在裡面。
然後把孫賊吃的那個饃饃掰下來一些，放在油鍋裡面慢慢的擦拭著鍋裡殘存的油脂，直到饃饃沾滿了油脂在鍋中微微變色的時候，拿出來就塞在瞭望眼欲穿的孫賊嘴裡。
孫賊不顧饃饃微微發燙，吃著有著豬肉味的饃饃時，那眼睛瞬間就眯了起來，細細地咀嚼著嘴裡饃饃，沒有捨得像剛剛那樣狼吞虎嚥的，嘴裡的饃饃彷彿變成的無以倫比的美食。
看著孫兒那安逸的表情，奶奶手腳又快了一分，
在鍋中加入了熱水，開始把發好的面擀好，拿出一個小案板放在鍋邊，開始用刀切起了削筋面。
削筋面，揉麵要硬，擀麵要厚，切的一指長，薄細均勻的麵條。做好的削筋面吃在嘴裡勁而不硬，滑而不嫩，重點是對於要做一天活的人來說，能頂飽。
孫賊把嘴裡的饃饃吃完後，看到奶奶把面也快下好了，野菜已經扔到鍋裡一起煮了，灰白色的麵條和綠色的菜葉在鍋裡上下翻滾著，這時候已經不需要在拉風箱了。
孫賊跳起來準備好大洋瓷碗，把豬油渣放在碗底，再撒上一小勺粗鹽，等不及放醋和辣子就用手先拿起一塊豬油渣吃到了嘴裡。
葷腥的油渣其實並不那麼好吃，但在孫賊的嘴裡，這已經是極好的食物了。
在碗底的油渣快被孫賊捏著吃完的時候，面終於好了，奶奶在大鍋裡面，用筷子撈起麵條放在了孫賊的的碗裡，再給加上醋和辣子，攪拌均勻以後，孫賊迫不及待的吃上一大口，嘴裡塞得滿滿的。
啊。。。。。。真香。。。。。。
那一嘴下去，麵條的勁道和著野菜的香味以及那豬油特有的氣息，在嘴裡刺激著孫賊的味蕾，一開始，孫賊還能小口吞嚥著，品品嘴裡的味道，可是幾口以後，就彷彿餓死鬼一般的開始狼吞虎嚥，彷彿剛剛吃掉的那個半個饃饃不存在一樣。
一碗吃的乾乾淨淨的，又舔完了碗底的湯汁，奶奶才剛剛吃了不到一半，看著孫賊的樣子，奶奶那飽受風霜的臉上也出現了一絲笑意。
“乖孫兒，這下吃飽了沒。”
還是和早上一樣的話語，可這回，孫賊是真的吃撐住了。大半個饃饃，又來了一大碗的乾麵，那小肚子已經圓鼓鼓的挺了起來。
“婆，吃飽了，這下吃的真的飽。”
畢竟還是個孩子，一句話就又說明了早上是真的沒吃飽。
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