趙大廚扶著桌子勉強站穩了,低聲說,“我沒有嘗過。”
“那你還不趕緊來嚐嚐,兩個都很好吃,這個味道濃郁一些,適合重口味的客人,這個爽口一些,保留了兔子本身的鮮味,鮮而不腥,適合口味淡一些的顧客。”
餘掌櫃滔滔不絕說了半天,天知道,趙大廚緊張得後背都溼了。
他小心翼翼地問,“你是說我做對我還行?那跟唐姑娘的比起來沒有差太多吧?”
青璃趕緊嚐了一口,連忙點頭,“趙大廚,您這個可太好吃了。”
“我瞧瞧。”芊芊也夾了一塊放在嘴裡,吃完滿意地眯著眼睛說,“好沏、好沏,都好沏。”
趙大廚看出來了,唐姑娘一家都是心底善良的人,他們這是給自己留面子呢,他想聽餘掌櫃中肯的評價。
餘掌櫃總算看出來趙大廚的忐忑,哈哈大笑起來,“你和唐姑娘做的,各有千秋,不信你嚐嚐。”
說著,不由分說夾了一塊肉放在趙大廚嘴裡,趙大廚細細品了,確實不錯,他這才相信這兔子肉這麼好吃,跟肉質有很大的關係。
於是趕忙將餘掌櫃拉到一邊,低聲說,“他們這兔子肉真的是可以不可求,你可要把握好,要他們把所有的兔子和雞都供給咱們家,不能叫別人買了去,不然咱們的優勢又沒了。”
其實這一點餘掌櫃也想過,可他尋思了一下,那麼多雞和兔子,他的四方居消耗不了。
而且,這生意能不能盤活還不一定呢,他不能佔著茅坑不拉屎啊。
“可咱們用不了那麼多啊?”餘掌櫃說出了自己的顧慮。
“你傻呀,這麼好吃的肉只要名頭打出去,怎麼會愁賣,清溪鎮的人吃不完,你可以去別的地方開別的酒樓啊?”趙大廚都急得罵老闆了。
見趙大廚這麼上心,餘掌櫃也有了信心,就說,“那倒不用,唐姑娘自己養的兔子,也沒多少,既然你這麼有信心,那我就花高價錢跟唐姑娘籤個契約,讓她只給咱家供貨。”
趙大廚堅定地點了點頭,“沒錯,就這麼幹。”
他也是辛辛苦苦學的廚師,也輝煌過,誰知道這一回竟然栽了,四方居沒生意,賠錢的是餘掌櫃,毀名聲的可是他趙大廚。
再說,他今日才發現餘掌櫃是個這麼好的老闆,就衝這,他也得陪餘掌櫃一起把這生意給做起來。
兩人一拍即合,便承包了青璃他們所有的兔子和雞,聽說青璃還種菜,餘掌櫃甚至連她家的菜都包下了。
餘掌櫃說以後會直接派人去龍灣村取貨,他們就不用跑那麼遠了。
這正合了青雲和青沐的心意,雖說阿姐同意他們出來做事情,可阿姐一個人在家,他們始終不放心,這樣一來,就解決了一個大難題了。
把兔子賣給餘掌櫃,收了錢,他們就到集市上去了。
孩子們上學的事情青璃一直放在心上,如今聽青賜和芊芊都不想上學,青璃更是覺得不能再耽擱了,不然這倆孩子的心得更野了。
於是就先到處找私塾,倒是看了幾家,可總覺得不太合適,要麼夫子太古板,莫說芊芊,連青璃都受不了。要麼就是學生太雜,魚龍混雜,私塾風氣不好,轉了半日也沒個定論。
本來找個好夫子就是可遇不可求的事情,最終,青璃想了想,一時半會兒也急不來,就帶著孩子們去了薛掌櫃的回春堂。
芊芊生病那些日子,薛掌櫃隔三岔五就往龍灣村去,雖然是受了劉員外之託,可也是天大的恩情,青璃難得進一次城,就給他帶了些土特產。
藥鋪的夥計一看見青璃他們就忙給薛掌櫃報信,“薛掌櫃,清沐他們來了。”夥計跟清沐最熟,因為薛掌櫃嘴上常唸叨著他,說他是個藥痴,小小年紀就把老祖宗留下來的幾本醫書都背下來了,還說他是個好苗子,一心想要收他為徒呢。
聽到動靜,薛掌櫃就迎了出來,熱情地說著,“我早上還想著什麼時候再到龍灣村去一趟,可巧你們就來了,快請進。”
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