在這麼盛大的場合之下……
假如包場給“姥姥”,趕走其他食客,那肯定是有失體面的。
會給“誠信餐廳”帶來非常不好的口碑,留下話柄。
既然這餐廳帶了個“誠信”,食客好不容易搶到了桌位,怎麼能說趕走就趕走呢?
然而,在這種情況下,很多老闆都會為了給大人物阿諛奉承,從而選擇這種錯誤的做法。
事實上。
這麼做,不但會讓人討厭這家餐廳,同時也“姥姥”的名聲。
一個“仗勢凌人”,不就這麼出來了?
到時候。
整個大街小巷,三姑四姨五婆之類的,嘴巴碎碎唸叨了起來,肯定就會嫌起這件事情。
對“姥姥”的影響並不能說是個好事情。
但假如直接給“姥姥”一個普通的座位,那也不合適。
畢竟,以“姥姥”的身份,就這麼給個普通桌位,哪怕對方是刻意謙讓的,
但如果真從了,跟大夥一起坐著,那肯定也是不合適的。
在這個節骨眼上,順勢開天字號房,不僅給足了“姥姥”的面子,同時也讓天字號房升值了!
那可是“姥姥”之前都呆過的地方!
要是這些富豪們,以後能搶到天字號房的資格許可權,絕對都是倍漲面子的事情!
而陳業也可以在這個基礎上,限制天字號房的進入資格,或者提高門檻。
招待更加高階的食客。
有了“姥姥”這樣的招牌,陳業完全不怕去把天字號房的門檻給拉高,這樣一來,其他的客人反而還會覺得非常合理,而不會覺得不合理。
畢竟,這“天字號房”首次可是給姥姥開的,牌面實在太大了!
如果門檻不高的話,反而會讓大夥覺得沒了牌面。
陳業深知,天字號房如果要往高階的方向去發展,那就必須平衡好很多要素。
最重要的是……
天字號房的價值,現在已經不單單是食物上的味道了,而是一種身份的象徵。
這才是高階消費,真正的核心所在!
很多時候。
這種級別的消費都已經不在於商品的價值,而在於彰顯消費者的價值。
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