翌日一早。
陳旺依舊是五點鐘起床，刷牙洗臉後就開始忙活起來。
昨天晚上六點多到十點，閆玉蘭幾人總共處理了六百多斤龍蝦。
按照說好的，陳旺每個人給了一塊錢，包括閆玉蘭在內。
除此之外，像是今天要用到的蒜末和香料，林秀琴也幫忙弄好了。
她坐在那沒有去處理龍蝦，就一直在幫著剝蒜，最後將蒜拍了之後切成蒜末，這才回屋洗澡睡覺。
這些東西都準備齊全了，做起小龍蝦其實就沒那麼麻煩了。
鍋燒熱之後，陳旺就往裡面倒了一桶油。
昨天的油是不怎麼再用了，以後大概每天就會換新油。
畢竟利潤足夠高，陳旺也沒必要那麼黑心，食物的衛生還是要保證的。
剛剛將一鍋炸好的龍蝦撈起來，就見陳大壯騎著腳踏車疾馳而來。
“阿旺，抱歉抱歉，我起晚了點。”
“沒事，我也剛開始。”
陳旺笑了笑道。
“需要我做什麼？”
陳大壯停好腳踏車，快步走過來。
“把那邊的鍋洗一下吧，然後把那個灶膛也點火，今天用兩個鍋一起。”
“好嘞！”
這個柴火灶是有兩個大鐵鍋的，只是平時一個鍋更方便更省柴火，裡面的那個就沒怎麼用。
現在要做的量太大了，用兩個鍋一起，效率自然是更快的。
陳大壯將髒兮兮的鐵鍋搬下來，過去洗潔精刷洗得乾乾淨淨，然後清水沖洗。
與此同時，陳旺這邊一鍋一鍋的龍蝦也炸好了。
陳大壯將大鐵鍋架上去，用乾淨的抹布擦乾裡面的水漬，然後將灶膛裡的火引燃。
陳旺這邊龍蝦也全部過了油，將裡面的油弄出來後，兩個鍋裡同時倒入乾淨的底油，然後左右開弓。
一邊做油燜的小龍蝦，一邊做蒜蓉的。
陳大壯在旁邊打下手，按照陳旺的指示行動。
兩人正忙得團團轉，就聽到拖拉機引擎的聲音由遠及近。
趙叔到來之後，也立刻加入進來一起幫忙。
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