《重生82:傻子守村人的趕山生涯》第54章 紅燒熊掌(2)

作者:夢遊的小周·2025-06-20

之前的兩個多小時,只能算是處理食材。

現在才是開始烹飪。

先是將熊掌由背面橫切數刀,然後起鍋下豬油,加入蔥姜炒香,接著將已經燉好的母雞湯連著雞塊倒一下進入,加入一些豬肘肉和醬油、糖色、鹽、胡椒粉等等調味。

將熊掌放入鍋裡,大火燒,然後轉小火再燉三小時。

從早上八點開始燉母雞湯和熊掌,到最後熊掌出鍋,已經是下午一點多了。

中午三人各自吃了一碗雞湯粉絲,已經是相當滿足了,只等著重頭戲紅燒熊掌出鍋。

鍋蓋開啟的瞬間,滿屋飄香。

“哇,好香,好香啊!”

站在旁邊的小丫頭口水已經流出來了,一個勁踮著腳往鍋裡瞅。

林秀琴拿著一個菜盤,先將一塊熊掌撈出來放上去,然後將湯汁連著豬肘肉、雞塊一起淋在熊掌上,遞給旁邊的陳旺。

“太棒了。”

陳旺激動的接過了菜盤。

“哥哥,哥哥,我要吃我要吃。”

小丫頭迫不及待的蹦蹦跳跳。

“知道了,跟著我過來。”

“嗯嗯!”

兩人一起走向餐桌那邊。

林秀琴則是將鍋裡剩下的那塊熊掌也盛出來,端著菜盤也走了過去。

熊掌很大,一個人是很難吃完的。

加上豬肘肉、雞塊這些配料,三個人完全夠吃了。

給小猴子也分了一小碗嚐嚐。

至於狗崽子如意,倒不是捨不得,只是狗不能吃味道這麼重的菜,而且才一個月大。

林秀琴早上已經煮了肉粥餵過狗了。

想要將狗崽子訓練成強大的獵狗,肯定是要讓它吃生肉的。

嘗過了獵物的味道,知道捕獵到這種獵物的好處,它們進山後聞到野豬、黑熊的味道,就會知道追上去咬了。

只是現在狗崽子還太小,生肉腸胃消化不了。

“好吃,太好吃了!”

小丫頭嚐了一口,就高興的連聲叫好。

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