這年頭的大骨頭，那是真骨頭，一絲肉沫都不帶有的，賣肉師傅給剔的乾乾淨淨，透著股子滲人的白色。
當然也不能說買骨頭的都是傻子，畢竟裡面還有骨髓吶，敲開嗦了一口，照樣滿嘴油。
以上說的那是豬棒骨，幹燉都香，牛棒骨可不行，料放少了，一股子腥味，買的人少。
而楊慶有就是那個買牛棒骨的大怨種。
“八分，來幾斤？”
說實話，瞅師傅剔那乾淨樣，八分錢，楊慶有都嫌貴。
但是還得買，往多了買，沒辦法，他得打著燉骨頭的幌子燉肉，倒座房那四處漏風的門窗，擱屋裡燉肉，香味真往外面飄。
楊慶有麻利取下咯吱窩裡夾的麻袋，往案板上一拍，豪氣的說道：
“那六根大棒骨全要了，那塊羊肉，旁邊那塊大點的牛肉，一塊秤了。”
“好嘞，骨頭要不要給您剁開。”
老師傅眉開眼笑，連您都用上了。
“剁了，小心著點，骨髓別甩出來。”
“瞧好吧您！”
老師傅趕上大怨種，動作那叫一個利落，兩斧子一根腿骨，剁完用麻繩捆住，拿起泛著油光的木杆秤，往鉤子上一掛，立馬推楊慶有面前，動作連貫，生怕怨種買主跑了。
“十三斤，高高的。”
老師傅稱完重，他身後有一大媽趕緊記本上，好算賬。
最終楊慶有花了十二塊二毛，十八斤肉票，買了十斤牛肉，八斤羊肉，還有一大串棒骨。
幸虧菜不用買，空間裡還有點白菜、蘿蔔、西紅柿啥的，否則他還真得抓瞎，總不能回去幹燉骨頭吧！
出了菜市場，他專往衚衕鑽，太陽剛落山，下班回家的人多，繞了三個衚衕，才抽空把麻袋收回空間。
回大院時，楊慶有手上的東西已經變成兩節棒骨，一根胡蘿蔔，半顆白菜。
“吆，小楊今兒開葷吶！”
該著楊慶有倒黴，在院門外碰到剛下班的閻埠貴。
“天天窩頭白菜的，肚子空的慌，買點骨頭解解饞，您這是剛下班？”
閻埠貴抬了抬手裡的公文包，示意道：
“今兒下班晚，怎麼著！咱爺們今晚喝點？”
楊慶有.....
不愧是三大爺，您連一毛六的骨頭都不放過，酒都比它值錢吧！
不對，摻了水的白酒不一定有骨頭值錢。
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