第200章
李麗質和沈詩韻看到她們吃的十分香的樣子。
拿起筷子嚐了一口。
結果這一嘗不要緊，越吃越上癮。
“先別光吃菜，配著酒一起才更有滋味！”蘇毅酒杯說道。
“我先敬相公！”李麗質端起酒杯說道。
“好，乾杯！”蘇毅樂呵呵的說道。
豬肉吃著都十分香，但是腸湯有人喝不慣。只有小翠和蘇毅感覺還行，其他人覺得味道太重了一些。
“第一次喝這種湯的確不習慣，不過冬天裡喝上一碗很暖身體的。要是真的喝習慣了，就覺得好喝了！”蘇毅解釋說道。
“不用了，不想喝！”李麗質乾脆的說道。
“行，都隨你們好了！”蘇毅也不勉強，自己倒是喝了兩碗。
吃過飯之後，又專門去詢問了蘇良和韓元丁。
“少爺，都問過了。這豬頭肉還有豬心、豬肝、大腸都很覺得很好吃。倒是腸湯有人喝不慣，覺得好喝的人大概有四成！”蘇良說道。
“不錯，有四成的人不少了！蘇州城這麼大的地方，不能指望所有人的口味都一致！”蘇毅滿意的說道。
嘗過味道之後，蘇毅對推廣這些小吃有了很大的信心。
等到魚湯館開業，直接將滷肉和腸湯也加進去。尤其是腸湯，為了推廣，前三天免費試吃。
直接吸引來不少人。
畢竟不要錢的東西隨便吃，普通百姓可不會放過這麼好的機會。
開業之後生意異常火爆，幸好蘇毅早有準備，讓祖魏然租下了一個大鋪面。上下兩層，能同時坐下五百多人。
關鍵是在這裡吃飯，都是葷菜，而且價格十分便宜。普通百姓也能消費的起，而且味道比大館子還要好。
館子裡幾乎天天爆滿，來的晚了有時候還要排隊。有些人等不及，只能打包帶回去吃。
生意的火爆，捎帶著館子裡的酒也賣的非常好。
大概算了一下，一天輕淨賺三百多貫。關鍵是成本極為低廉，賣的價格也便宜，普通人都能來開葷解饞。
第一家開也成功，祖魏然來找蘇毅準備開第二家店面。
“東家，沒想到咱們的館子生意竟然這麼好。蘇州城又這麼大，依我看起碼還能再開三家店面！”祖魏然興奮的說道。
“行啊，只要你覺得合適，那就儘管開起來。另外館子裡再新增一道豬蹄，價格不貴，味道也不錯。
有了這些館子，差不多就能將豬下水消耗完。甚至還有些不也夠用了都！”
“是啊，主要還是東家的配方好。能將豬下水做的這麼好吃，真是想不到。聽說有些富戶拉不下臉來到館子裡吃，專門讓僕人來買回去的比比皆是！”
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