輕車熟路地到大領導家,還是那個警衛員開的門。
大領導的愛人正坐在沙發上織毛衣,見他來了,熱情地打招呼:“小何師傅來了,快進來,就等你呢。”
“阿姨好。”何雨柱笑著問好,拎著菜籃子進廚房。
今天的菜譜他早就盤算好,一個清燉獅子頭,一個乾燒大黃魚,一個醋溜白菜,再配個三鮮湯。
都是家常菜,但講究的是火候和調味。
大領導家廚房不大,但東西齊全。
何雨柱有條不紊地忙活起來,洗菜切菜,調汁配料,鍋碗瓢盆在他手裡像是有生命一般,叮叮噹噹響成一片,卻不顯嘈雜。
不多時,廚房裡飄出的香氣愈發濃郁,勾得人食慾大動。
何雨柱將最後一道三鮮湯盛入湯碗,麻利地解下圍裙,端著菜走出去。
“開飯咯!”
大領導的愛人笑著起身,幫忙擺放碗筷:“聞著就香,小何師傅這手藝,真是沒得說。”
大領導也從書房出來,深吸一口氣:“嗯,不錯,獅子頭的香味都飄進我書房。”
一頓飯,賓主盡歡。
清燉獅子頭肥而不膩,入口即化;
乾燒大黃魚鹹鮮微辣,魚肉嫩滑;
醋溜白菜酸甜爽口,開胃解膩。
就連那道三鮮湯,也是鮮美無比,讓人回味無窮。
大領導吃得額頭微微冒汗,放下筷子,滿意地拍拍肚子:“舒坦!還是家常菜吃著對味。小何啊,你這手藝,不去大飯店當掌勺真是屈才。”
何雨柱謙虛道:“領導您過獎,家常便飯,您和阿姨喜歡就好。”
大領導的愛人收拾著碗筷,笑道:“喜歡,怎麼不喜歡?每次你來,我們老兩口都能多吃半碗飯。”
她又對大領導說:“老頭子,你跟小何師傅下盤棋,我來收拾。”
“好啊,”大領導興致不減,“柱子,陪我殺兩盤?”
何雨柱笑著應下:“行啊,領導,正好跟您學幾招。”他清楚,這棋局或許不只是娛樂那麼簡單。
棋盤擺開,楚河漢界分明。
大領導執紅先行,當頭炮打得乾脆利落。
何雨柱應以平風馬,穩紮穩打。
他知道,與這樣的人物相處,每一步都需小心謹慎,言行舉止皆是考驗。
兩人你來我往,棋盤上很快便烽煙四起。
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