今兒多虧了謝姐挺身而出,不但教他們怎麼處理肥腸、豬肝,能讓它們吃起來既嫩又香但絕不腥,還完整示範了一遍。
顛鍋快炒出來的兩道菜,色香味俱全,讓平時討厭吃下水的小榮完全忘了這是以前吃起來有股怪味的下水。
他忍不住在出鍋時嚐了一口,頓時驚為天人,當即往自己飯盒扒拉了一份乾鍋肥腸和尖椒豬肝,留著一會兒忙完了再好好品嚐。
小付也一樣。
這是他們身為食堂員工的福利。
不過以前他們只在大魚大肉出鍋時才會先往飯盒裝,其他菜不怎麼積極。
尤其是下水,一般都不碰。
頂多下班前,把當天沒賣完的下水分一分,帶回家要麼給老爹下酒,要麼給狗子加菜。
今兒是第一次。
原來,不是下水不誘人,而是樓師傅沒做對胃。
包括範師傅也一樣。
他們做的下水,只有那些不挑食的老一輩才吃得津津有味,年輕職工很少買賬。
不過,今天就連不挑食的大爺、大媽都在一視窗前排隊,二視窗門可羅雀。
一視窗贏麻了!
就是不曉得樓師傅知道以後,會是什麼心情?
一視窗終於一面倒的贏了二視窗一次。
卻不是他掌勺。
而是毫不起眼的臨時工小謝掌的勺!
真是人不可貌相啊!
小榮發自內心感慨。
瞧著如此清瘦的一個女人,顛起鍋竟跟玩兒似的,一看就是高手的架勢。
恐怕連樓師傅都不知道,臨時工隊伍裡竟然隱藏著這樣一名手藝了不得的廚神吧?
這一刻,小榮突然產生了一股想拜謝姎為師的衝動。
不過他也知道此刻不是拜師的好時機,打菜視窗的小付已經忙到腳後跟打後腦勺了。
他得趕緊去幫忙!
謝姎累倒是不累,就是渴了。
坐在後廚慢悠悠地喝著粗茶梗子泡的老陳茶。
這粗茶梗子也是食堂員工的福利之一。
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