五香茶葉蛋是她教小榮學做的第一道菜。
食堂的早餐，除了稀飯、饅頭、窩頭以外，偶爾也會賣雞蛋，但一般都是白水煮蛋。
謝姎見去年的粗茶梗子有點受潮，就建議小榮試試茶葉蛋。
別看它簡單，但要香濃入味、紋路漂亮、蛋白滑嫩、蛋殼易剝也是需要一定技巧的。
謝姎想起上個位面養老時打發時間讀過的《隨園食單》，裡頭就有一篇專講茶葉蛋的製作：
“雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度……”
當然了，如果條件允許，還可以放點八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒，這些香料能讓茶葉蛋的味道更有層次感。
不過供食堂賣嘛，鹽和粗茶梗子足矣。
小榮在她的指導下，第一次煮茶葉蛋就非常成功。
他高興地自掏腰包買了半鍋，送了謝姎十個，剩下的想帶回家給家人嚐嚐。
看他們還反對他拜師學廚不。
水生邊津津有味地吃著小榮送的茶葉蛋，邊央著謝姎講茶葉蛋的做法。
蛋還沒吃完，就見他湊到謝姎耳邊小聲彙報：“媽，那個怪東西獎了我一筐雞蛋、半斤茶葉。”
謝姎：“……”
得！以後想不出更好的營生，上街賣茶葉蛋也是條致富之路。
自從搬來了獨門獨戶的小院，謝姎也不拘著水生了，偶爾會用他透過美食系統獲得的食材獎勵，做給倆孩子吃。
第一頓吃的就是他在筒子樓時得到的三斤五花肉。
謝姎把肉一分為二，一半燉紅燒肉，娘仨痛快吃了一頓，順祝喬遷之喜。
剩下的用鹽醃了做成鹹肉。
天氣越來越熱，切幾片鹹肉燒冬瓜、或是煲個絲瓜湯，都是不錯的開胃菜。
主要是鹹肉做菜吧，不會順著煙囪飄出勾人的香味。
不像燉紅燒肉那會兒，左鄰右舍齊齊開門出來，嗅著鼻子問不年不節的誰家在燉肉吃？咋恁麼香。
好在謝姎當時給院門上了門栓，即便猜到是她家，也只能踮著腳隔牆遙望。
不至於像住筒子樓時，樓裡一些孩子聞著味兒尋到她家，撅著屁股趴地上，隔著她家門縫往裡瞧。
“媽，好多好多雞蛋。”
晚飯都吃完了，水生還在為那一筐雞蛋發愁：
“不會放壞了吧？”
謝姎悄聲告訴他：“不拿出來就壞不了。”
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