價格是比傳統烤鴨貴一些，但配菜多啊！不但送麵餅、蘸醬、黃瓜絲、大蔥絲，鴨架還給免費過油炸、撒椒鹽，亦或是免費加工成鴨架泡飯。
一開始沒人選鴨架泡飯，覺得泡飯有啥好吃的呀！肯定過油炸了撒椒鹽香！
直到有一天，有個顧客說他嘴巴潰瘍但又想吃烤鴨，謝姎就推薦他嚐嚐鴨架泡飯，畢竟椒鹽鴨架更容易上火嘛。
那顧客一嘗，眉頭都飛起來了。
鮮！
賊他娘鮮！
就沒吃過這麼鮮的泡飯！
這等於買烤鴨送泡飯，飯菜都有了！
打這以後，選擇鴨架泡飯的人就多起來了。
春和巷紅旗小吃部的招牌也徹底打出去了。
不僅周邊居民光顧，就是隔了好幾個街區的人們，聽說這裡有一家剛改制的民營食堂賣的吊爐烤鴨非常有特色也特別好吃，會在休息的時候，專程騎著腳踏車大老遠地跑來買。
來了以後，發現不但烤鴨很有特色，滷味、點心也很誘人，大老遠的來一趟不容易，乾脆每樣都買一點。
帶回去跟家人、朋友一分享，這不找過來的顧客就更多了。
生意越來越好，人手捉襟見肘。
謝姎和小榮商量後，打算再招幾名幫工。
謝姎第一個想到的是劉嬸。
劉嬸沒工作，以前倒是有，後來讓大兒子接班了，如今靠在家接一點手工活貼補家用。
“大妮你說啥？讓我去你那裡幫忙？是真的嗎？”
聽謝姎道明來意，劉嬸激動地站了起來。
她知道小吃部裡那兩個幫廚的工資，那可比她在家糊幾個火柴盒賺得多多了。
不過很快冷靜下來：“可我不太會做菜……”
謝姎笑著道：“不需要你做菜，你擅長麵食，我打算讓你負責烤窯，具體的到時候我會教你。”
劉嬸一聽，這是要把她當徒弟教啊？
“大妮，這不妥吧？我都這把歲數了……”
謝姎樂了：“沒啥妥不妥的，咱們小吃部不是國營飯店，不講究這些，招你進來也是幫我們自己減輕負擔。”
至於“教會徒弟餓死師傅”……那不還有合同嘛。
她和釓鋼廠簽了五年，所以招進來的幫工，也都起步五年。
五年後，如果他們選擇出去單幹，她也不會阻攔他們。
。海下工職批大有會，崗下波一第來迎將即廠大個各，後年五竟畢
。爭競和塊這飲餐投人他其有會也，們嬸劉是不便即
。爭競良諱忌不從姎謝
。彩異放大會機有才食，多越行同，反相
。食的靡風界世個各是的多裡子腦
。嘛道賽個換就那，意生的了響影，店貨炸味滷鴨烤的似相其極格風和家了開人有使即
。炸爺爺肯的國進引沒還候時這如譬
。做麼怎道知
。派果水過焙烘也，翅炸過鼓搗家在，時老養面位個哪了忘
。的類之花麻、條油賣部吃小在到想會不也然不，勵獎方配的貨炸份一到得又生水天幾前好正
！嘛蝦龍小、鍋火、鍋蛙的吃要都隊排世後有還不那，通不走是要道賽條這炸
！頭街靡風、流領引能款一有總信相，樣多食、大很界世
