早鍛鍊結束,到家吃過早飯,會去滷味攤給嫂子們替會兒手。
滷味攤就支在肉鋪側前方,既不擋著別家店面,也不影響自家做生意。
相反,滷味的香氣飄散開來後,還給謝家肉鋪帶來不少客流——
至少住在鎮尾、平日最多隻逛到鎮中心的居民被這股濃郁誘人的香味吸引著來到了鎮口,帶走一斤半兩新穎滷味的同時,也會帶條便宜的棒子骨或是稱幾兩板油回去煉油渣。
且知道鎮口有這麼一家售賣鮮豬肉的鋪子以後,今後也會常來光顧。
這麼一來,謝家的男人女人都忙得不可開交。
不過再忙也沒見過誰抱怨,畢竟誰都知道,生意忙碌意味著賺得多。
忙完上午,下午謝姎就在家裡琢磨著給家人燉點甜湯、蒸個點心,這也是方氏要求她學的,生怕她啥也不會,嫁去了婆家日後被婆婆嫌棄。
掌家這門技術活,學了沒壞處,也不一定要幹,但不能不會。
但謝姎又不是真的不會,所以沒幾天,方氏就放心地把一日三餐的安排包括日常採購都交給閨女了,還高興地在謝榮面前一個勁地誇小閨女聰明、一點就會。
謝榮笑不攏嘴:“我就說乖女是咱家最聰明最有福氣的。”
方氏:“你以前可沒說她聰明。”
“咳,以前她那是懶,不願意做,但不代表學不會。”
謝姎不知道便宜爹孃對她的評價,她通過了方氏的掌家培訓、遊刃有餘地接下了廚房大權後,三五不時地拿點自己的囤貨,給一家人補補身子。
殺豬其實是一項很累人的活,年輕時仗著身強力壯覺不出什麼,等到年老會冒出許多相關的病。
當然,最主要的是改變一家人的飲食習慣——譬如別總是吃肥膘、下水、肉湯。家裡越不缺肉食,就越要補充新鮮蔬果。
趁著給莊子物色各類樹苗、菜種,也幫家裡買了一批果苗,沿著豬場院牆種了一圈,反正豬糞在她家都沒什麼用武之地,種點果樹還能變廢為寶。
果樹苗移栽前特意用靈泉水浸泡過,吸足了靈泉,移栽後不但不容易死,日後結的果子既大又甜。這是她上個位面總結出的心得。
此外,她還給家裡的菜園子澆了幾遍稀釋的靈泉,種出來的菜葉片肥大、口感鮮嫩,炒來吃,清新爽口,簡直比肉都好吃。
一家人不知不覺吃多了蔬菜,但也沒往別處想,以為是小妹的廚藝好,不學則以、一學驚人。
晚上才是獨屬於謝姎的自由時間,她會在睡前沐浴著月光練會兒功,若是雨天,就關緊窗戶,歪在床上,開啟太陽能小檯燈,看會兒話本,或是整理整理自個的囤貨。
相對來說,最忙的還得數女主人方氏。
她不僅要操持家務、製作滷味,還要給女兒縫陪嫁的被鋪、衣裳。
怕來不及,還把兩個出嫁的閨女喊回孃家幫忙。
謝好、謝妙一個嫁去了縣城,一個嫁到了隔壁鎮,離孃家說遠不遠,但坐船也要小半日光景。
但得知小妹說了人家,今秋就要嫁人,兩姐妹二話不說,孩子都沒帶,拎了個包袱就回孃家來幫忙了。
方氏唯恐她們聽說了鎮上流傳的,什麼謝家為了把懶饞胖的小閨女嫁出去,不惜陪嫁一座帶山頭的莊子之類的閒話,待大閨女、二閨女到家後,第一時間把小閨女撿到一罈金條和滷味方子的事先說了,末了道:
“這就是咱家為啥給你小妹陪嫁了個帶山頭的莊子,其實沒花家裡錢,是你小妹自己走運。倒反而咱家的滷味攤,還是託你們小妹的福才開起來的。”








