不過兩人心裡都以為是因為放的油多的緣故，以前家裡吃的飯菜，很少放油。
“秀蘭，你做的菜越來越好吃了。”
“我也是胡亂琢磨亂做的，可能是因為放的油多吧。”李秀蘭只能裝作自己也不知道是什麼原因。
“應該是這樣，要是天天有這麼多油做菜，那肯定好吃。”
很快，場區門口就有人開始走動了，有的是準備回家吃飯的，也有的是想來看看早上的小攤還在不在，要是不在就去食堂將就吃，至於那些住得遠的，是自己帶飯來的。
大隊長的兒子張立風就是自己帶飯來吃的，他早上在家吃了再來，聽到工友們說早上場區門口的小攤子生意好，他也沒多注意，所以還不知道是熟人。
何有才衝出來後，就過來幫忙了，這攤子都是婦道人家，他擔心有人打什麼歪主意，所以站過去幫忙收碗，擺桌子。
第14章 李主任
“老何，這是你家親戚啊？”果然，場里人看到何有才在這幫忙，好奇地問。
“是啊，這是我丈母孃，還請大家多多關照哈。”何有才笑呵呵地說著。
“我們不用關照這生意都好得不行，既然這是你丈母孃家的攤子，要是有什麼用得上的地方一定要說。”幾人聽到這話，也笑呵呵地說著。
他們也知道幾個婦道人家出門做生意，難免有的人想要佔便宜，這也是變相警告了。
“多謝大家的好意，我們一定保證，我們做生意一定會安全，讓大家吃得放心，今天我們這蓋飯還是第一次賣，有葷有素，第一天開張，每個人都能多送一個菜。”
“這菜炒得不錯，一定不便宜吧，就怕我們吃不起。”大夥也見到了這些菜的種類，見到上面都飄著一層油，心裡就知道這便宜不到哪裡去。
“一葷兩素是五毛錢，兩葷一素七毛錢，三個素菜是三毛錢，搭配的飯是這種有玉米麵的飯，要是單獨要米飯，那就再加五分錢，還送一個免費的蘿蔔大骨湯。”
“果然不便宜，不過看著還不錯，給我來個一葷兩素的。”有人看著這些菜，想到早上沒捨得吃的米粉，現在覺得這飯菜更加划算。
李秀蘭果然每一勺都舀得滿滿的，一個大碗裡面，都裝不下了。
張桂芬趕緊將提前打好的湯遞給他，蘿蔔大骨湯裡面還飄著蔥花，聞到一股豬油的味道，竟然是送的，這真是太划算了。
其他人見狀，也都忍不住咽口水了，這也太香了，可惜太貴。
“各位，我們這裡還有炒麵、炒飯，蛋炒麵三毛錢一份，蛋炒飯三毛錢，洋芋絲炒飯兩毛錢，素的都是兩毛錢一份。”
“那給我來一個蛋炒飯。”有人一聽這還有便宜的，立刻點了一個。
很快，又有人點了蛋炒飯。
奶奶趕緊給爐子里加大了火力，炒飯要大火，蜂窩煤爐顯然火小了，所以現在用的是柴火，李秀蘭將炒鍋架上，火燒旺了，舀了一點油下去，雞蛋一捏就放了下去，勺子轉兩圈，雞蛋立刻定型，接著又放上切成絲的白菜，再加上家裡做的糟辣椒，飯一放下去，用勺子攪散了和雞蛋混合起來，香味就出來了，調了味，蛋炒飯出鍋了。
這次有三個人點了蛋炒飯，她將鍋裡的分成三份，奶奶立刻端給那三個人。
接著，李秀蘭又繼續炒麵，炒麵又是另一種風味，工人們還是第一次看到有人炒麵，一開始還在想這會不會好吃，現在已經不再懷疑了。
這香味立刻引來其他人的圍觀，聽說炒飯炒麵價格不算貴，他們也點了素的，不過這素的，李秀蘭也放了油，他們又覺得划算了。
中午這一頓飯，讓不少人念念不忘，以至於回到場裡幹活，閒聊之餘，說的都還是李秀蘭的攤子。
“立風，你明天要不要也去嚐嚐，我跟你說，真的好吃，聽說那個肉沫粉好吃，就是太貴了，要不咱們明天去買幾個包子嚐嚐？”
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