《穿到荒年有系統,我帶全家嘎嘎炫肉》第三十四章 哪種需要?(1)

作者:沐木青·2025-06-23

“對啊,你還想是什麼事?”

林柒夏說著拍了他的肩膀,“加油吧,今晚大家能不能吃上好吃的香酥豬排,就靠你了!”

“好。”霍宴清還是應了聲,乖乖接過活。

洗完手之後,悶聲不吭地捶打起豬肉來,就像是在拿豬肉發洩情緒。

“哎呀呀你打得太重了,應該輕一些!”林柒夏有些看不下去道。

“哦,好。”霍宴清連忙應著,調整自己。

林柒夏察覺到對方情緒不對,乾脆在過程中,不斷誇讚,“嗯,就這樣,力道也不要太輕,再重點!也不要太重了……”

“很好!這樣就很好了!”她總算滿意。

霍宴清忙活間,被林柒夏誇得失落的情緒一掃而空。

之後一下一下地,他捶打得越來越認真了。

忙碌間他勾起唇,心裡泛起一種奇怪的念頭——或許只是這樣的“需要”,也不錯。

等霍宴清把肉處理得差不多了,林柒夏已經準備好了其他做香酥豬排要用的配料,就讓他停下,“好了,你先出去吧,等我把豬排做好了送去給你吃~”

“嗯。”霍宴清應著,轉身跳出了窗戶消失了。

林柒夏又警惕地掃了一眼周圍,沒人發現這一幕,她鬆了口氣。

剛才捶打豬排動靜挺大,也蓋過了她和霍宴清的說話聲。

這會兒一切準備就緒,林柒夏開始自己忙活著做香酥豬排。

先將捶打好的豬排進行醃製,鹽、胡椒、醬油什麼的全都搞裡頭。

趁著醃製的時間,她又去把五花肉也處理好了。

先煮一下,然後炒糖色放各種調料,再放水進去燉。

在此期間,香酥豬排醃製也完成了,林柒喜將其裹粉。

等紅燒肉燉好,林柒夏揭開鍋盛出來,看著盤裡紅潤油亮的紅燒肉,林柒夏忍不住拿筷子嚐了一口。

紅燒肉入口軟糯,肥瘦相間口感很好。

她滿意地感嘆一聲:“真是太好吃了!”

把那盤紅燒肉放旁邊,她又把開始炸香酥豬排。

因為怕炸不透,所以林柒夏乾脆放了寬油,炸起豬排來格外順利。

讓滾燙的熱油將一塊塊豬排炸好,她再撈起來裝盤,順便嚐了一口。

“唔,好燙!”林柒夏一邊叫著,一邊又同時品嚐到香酥豬排無比美好的口感。

瞬間覺得為了這一口剛出鍋的香酥豬排,就算再燙也值了!

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