萬老二把一斤馬鈴薯能出多少粉，和一斤麥子能出的粉都說了出來，而且還把自己琢磨的一套廢物利用養殖家畜的那套方法也說了出來。
沈進遠聽完大喜，這可是一項重大的利民利國之事。
“你剛才說的建議我全縣推廣，你有把握能收下這麼多馬鈴薯嗎？按照市面價一文錢一斤來算，一畝地就是一兩半銀子，你知道到時候會有多少人會種植馬鈴薯嗎？你的本錢我怕不夠吧？我有一個更好的建議，你不如聽一聽？”
沈進遠已經在腦子裡形成了一個方案，而且更加可行。
“大人請講。”萬老二求之不得，他也覺得自己的口氣有些大，如果真的全縣推廣下去，他到時候收不了這麼多，豈不是要受千夫所指？雖然他能保證很掙錢，可是也要量力而行。
“我的建議是，第一年我準備在你們鎮子推行試點，大家種植的馬鈴薯全都由你家來收，但是價格當然不能按照市面價來算，就按照市面價的八成來算，如果有人想要養殖雞鴨，可以去你那裡回購馬鈴薯殘渣，你按照收購馬鈴薯價格的三成售出，這樣是不是大家都能掙到錢？你還不用因為殘渣過多而發愁。”
萬老二默默在心裡算了一筆賬，他收購價格是八分，賣出殘渣的價格是兩分四釐，但是一斤馬鈴薯並不能出一斤殘渣，大概三斤馬鈴薯能出一斤殘渣，也就是說他要花兩文四分，然後又回收兩分四釐。
萬老二並沒有小看這兩分四釐，生意人不就是分釐之爭嗎？而且他收購的數量多，能掙不少錢。
然而沈進遠的話還沒說完，他又繼續道：“即使只有你們一個鎮子的人全都種植馬鈴薯，你的壓力應該也不小，據我所知，你們一個鎮子的土地大概在四萬畝，因為咱們邊關人煙稀少，土地遼闊，每家每戶平均都有20-80畝的耕地，你覺得你能收完這麼多的馬鈴薯嗎？”
萬老二心裡已經非常不平靜了，這比他們關內的耕地多太多了！
萬老二擦了一把汗，幸好沈大人沒有按照他說的直接全縣推廣，給了他時間緩衝，不然他定然要成為罪人了，說不定還要下大獄。
“多謝大人指點，草民魯莽了，並不清楚咱們一個鎮就有這麼多的耕地。”
“這個不怪你，術業有專攻而已，我也是從師爺那裡知道的。”
“不過我相信只要明年你能成功收購一個鎮子的馬鈴薯，來年就能收購兩個鎮子，總有一天咱們全縣肯定能推廣下去，你這可是立大功了呀。”
沈進遠只覺得選擇回邊關做縣令，簡直太明智了，遇見萬家人是他一輩子的幸運。
不僅讓他找到了這輩子唯一的親人，現在更是往他手裡送政績。
他說什麼也要扶一把萬家人。
萬老二可沒有想立功不立功的事情，只是覺得能為閨女存多點嫁妝就好。
“你以後遇見什麼問題，儘管來府衙找我，我回去就下令，只要你報名字，沒人敢攔你，你直接進府衙後堂，本官一定幫你把這件事辦成，凡是阻攔推廣種植的人，本官一律抓起來。”
萬老二得了沈進遠的話，激動的手抖，想給沈進遠倒酒，卻差點把酒灑在沈進遠的衣服上。
沈進遠見此，趕緊接過酒杯，親自給萬老二倒了一杯酒。
“本官先替邊關百姓謝謝你。”
萬老二嚇的趕緊站了起來，他哪裡敢讓縣太爺敬酒？
“大人，您抬舉草民了，是草民該謝謝大人才是，這杯酒就讓草民敬您。”
三個人都很高興，也喝大了，沈進遠被沈氏派人送回縣衙，已經是半夜。
第二天，萬老二起晚了，萬老太幾個婦人已經在暖廳裡聊半天了。
“娘，大嫂，你們在這呢？”
“二弟，快進來暖和暖和，外面怪冷的。”
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