李建業將盛著蛋黃的碗端過來，用勺子背將它們一顆顆碾碎，變成了金黃色的粉末。
隨後，他將鍋裡的水倒掉，用抹布擦乾，重新架在灶上，燒得滾燙。
最後將搗碎的蛋黃末一股腦地倒進了滾燙的乾鍋裡。
金黃色的蛋黃末一接觸到炙熱的鐵鍋，立刻發出細微的聲響。
一股濃郁的焦香氣瞬間瀰漫開來。
李建業拿起鍋鏟，用小火不停地在鍋裡翻炒著。
很快，那股焦香氣就變了味兒。
一股說不出的焦糊味混雜著腥氣，開始在小小的廚房裡肆虐，越來越濃，越來越嗆人。
裡屋，一直豎著耳朵聽著外面動靜的沈幼微，忍不住皺起了好看的眉頭。
這是在幹什麼？
怎麼一股燒糊了東西的怪味兒。
又腥又嗆，燻得她鼻子都有些難受。
廚房裡，牛媒婆更是被這股味道燻得連連後退，她抬起袖子捂住了口鼻，滿臉都是驚疑不定的神色。
她的心疼和擔憂，在聞到這股味道的瞬間，達到了頂點。
完了。
這下是徹底完了。
好好的雞蛋，怎麼就弄出這麼一股子怪味兒。
這哪裡是熬藥，分明就是把好東西給活活做壞了！
“建業，這是咋了？”
牛媒婆湊上前，捂著鼻子問道。
“這味兒……是弄壞了？”
李建業揮手在面前扇了扇，臉上卻露出了笑容。
“牛姨，成了。”
鍋裡原本金黃的蛋黃末，此刻已經變成了焦褐色的一片，並且有油脂從裡面被慢慢地熬出來了。
這就是雞蛋油。
李建業將火撤掉，小心翼翼地將鍋傾斜，把那些珍貴的油脂倒進了一旁準備好的小瓷碗裡。
量不多，堪堪蓋住碗底。
但對付沈幼微臉上的凍瘡，已經綽綽有餘。
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