第179章 滷味和炒菜
時間過得很快,葉小弟也要回學校了。
聽葉小弟吐槽學校食堂飯菜不好吃,沒有家裡的有油水,葉媽就打算給他炒一些菜帶到學校。
“想吃什麼菜?”葉媽問。
葉小弟啃著榴蓮,點著選單,“還有沒有臘腸?炒幹辣椒我帶一點,還有菌子醬和蝦蟹醬,那個拌飯好吃,我上回帶一些兩頓就沒了。”
他舔舔嘴,似是想到了那美味,忙不疊地繼續點菜,“還有辣椒炒肥腸,再來點新鮮菜,我請我同學吃。”
“對了,還有清蒸一些螃蟹和蝦吧,蘸料另外裝,我還想帶酸辣雞雜,這個下飯,留著晚上餓了夾在饅頭裡真是太香了。”
葉媽大白眼一翻,讓開位置,“來,你來炒。”
“你怎麼不點一個滿漢全席?天上飛的地上跑的水裡遊的都帶上唄!”
葉小弟扒著葉媽的衣服,身體恨不得扭一扭,“媽,全天下最好的媽,你就幫我炒唄!我都答應同學帶了,上回我還吃了別人的菜呢。”
葉媽被他扯著袖子轉身都不行,被葉小弟煩死了,“家裡可沒有這麼多菜,再說帶這麼多吃不了幾頓就壞了。”
“不會的媽,我同學都等著吃,上回我帶的菜一天就被他們吃了個精光。”
葉小弟嘿嘿笑,“不過我也吃光了他們帶的菜。”
他跟著葉媽後頭嘮嘮叨叨,“媽,你就幫我炒多點,你做的菜我同學都誇呢,沒有你做的菜,我們吃飯都不香了。“
葉媽本來神煩,聽到這個高興極了,不由地問,“真這麼受歡迎?”
“那當然了。”
葉小弟眼睛一亮,“還沒把飯盒開啟,身邊就一幫人圍著想吃!吃完都誇你做飯好。”
他說得非常肯定且真誠,怕葉媽做少了,彩虹屁一個接一個,磨著葉媽答應了。
馬上叫葉爸開車買雞雜什麼的回來,為了讓食材放久點,葉媽特意叮囑買些牛肉滷料,她要滷牛肉!
就讓這些小年輕知道啥叫好吃。
葉媽呆在廚房舞動大勺,她是用柴火灶炒菜,底下坐著客串燒火童子的葉小弟。
“媽,炒雞雜多放點泡椒,又辣又開胃。”燒火童子提出他的要求。
葉媽相當不耐煩,“曉得!”
大鍋大灶,噴香的氣味從廚房爆開,葉真陶醉地吸吸鼻子。
手裡提著一桶大蝦大螃蟹,現在的螃蟹正肥,掰開都是膏蟹。
“葉狗子,這是你要的蝦蟹,哎呦呦!你帶這麼多菜是準備開飯店麼?”
葉真揶揄,葉媽炒菜速度很快,灶臺上上滿滿登登的放了幾盤菜,又是炒肉絲,又是肥腸,又是雞雜的。
等葉媽掀開鍋蓋,那股爆炸似的香味從鍋裡飄出,葉真湊近一看,鍋裡鍋裡咕嚕咕嚕滷著牛肉,豬蹄還有鴨翅膀…
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