“大姐,你這園子,咋不收拾收拾……”
柴秀的話還沒說完,柴米立刻橫了她一眼:“來,秀兒,你給大姐去收拾收拾。我看你今天也沒啥事幹。”
柴秀:“額……”
我就說說,我大姐就嫌我話多。
“柴米,別總欺負秀兒。秀兒多可愛,圓嘟嘟的。”姚蓮華笑著:“人家秀兒說的沒毛病。我這園子實在的邋遢。”
柴米聽姚蓮華說柴秀胖了,明顯愣了愣,隨後仔細看了一眼柴秀。
確實發現柴秀胖了一圈。
柴米眉間有些喜色,沒想到秀兒最近還狀態不錯,吃胖了點呢。聯想到最近家裡一切還都不錯,秀兒能吃胖,也算是一件挺好的事。
不過柴秀覺得有人說自己胖了,心裡有些不太滿意,雖然說柴秀還小,但是女孩子仍舊不是很喜歡聽人說自己胖。
哪怕,今天剛剛吃了人家的飯……
幾個人往裡邊走著,柴米有時候不由得感慨,這大山裡邊的人家,除了院子小一些,周圍的地方是真大。
姚蓮華東邊不遠,也是山坡坡,種了挺多果樹的,不過那個好像是村裡集體的。她這個小的菜園子,別的不太多,雜草多,曲麻菜也多。
曲麻菜這種東西吧,是連根生的。屬於一個根能長出來很多很多的支莖。沒人管的話,產量也挺高的。
不過這個曲麻菜,確實是野菜。嚐個鮮可以,吃多了不好吃。不過這個也看個人的口味了。
其實柴米的母親蘇婉,就挺喜歡吃這個的。
一般來說,曲麻菜春天的時候,最好吃。到了秋天,它就會長的特別大。讓你根本發現不了它是野菜。
這東西長大了之後,類似於生菜。
一節一節的長,長的很高,葉片也特別多。
柴米倒是一下子就相中了這片曲麻菜了。
由於山裡溫度不是很高,加上這邊土壤很差,就讓這曲麻菜長勢特別差。
不過差有差的好處,就是這菜比較小,相對來說,嫩一些。
曲麻菜吃法比較簡單,像東北這邊的話,可以蘸醬吃。
萬物皆可蘸醬,曲麻菜也不例外。
另外一種吃法,就是用燉了菜的菜湯,泡著吃。類似於半火鍋的吃法,味道還是不錯的。
剩下的都是小眾。
不過,它還可以做餃子餡。
餃子餡這種東西,有時候特別離譜。就比如有人不吃羊肉,不吃香菜,但是吃羊肉香菜的餃子。有人不吃海鮮,卻吃海鮮餡的餃子。
同理,有人不吃這個野菜,但是野菜餃子吃。
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