柴米家這邊,卻是另一番景象。
柴米一大早起來之後,去庫房把倒騎驢弄了回來,順帶把昨晚醃的雞腿什麼的也帶著,回到家裡,準備先試試鍋。
昨天下午其實就應該試試的,結果出了丟苞米那事,加上牛犢子一直腹瀉不太理想,柴米也沒啥心情。
主要是,也沒買那麼多油。
而且好像……柴米自己覺得,自己好像用錯油了。
以前炸雞的時候,柴米用的都是豆油。
柴米雖然前世也吃過炸雞啥的,也看人賣炸串什麼的,但是具體用的什麼油,還真就沒在意過。
這邊炸油條用的是豆油,柴米便也用豆油。但是這個口味,一直就差點意思。
後來,昨天下午,柴米弄回來一桶菜籽油。
晚上做菜的時候用了,那味道清香。她便知道了,自己好像整錯油了。
其實用豬油也還湊合,但是豆油那個味,確實不太理想。
既然知道自己錯在哪裡了,柴米一大早便想試試,用這個菜籽油,炸一鍋雞骨叉和雞腿,自己嚐嚐,正好當早飯了。
順帶,試試這個不鏽鋼的炸鍋咋樣。
畢竟,這玩意花了三百多塊錢呢,都特麼夠娶個媳婦的了。
這麼貴的玩意,指定要好好試試。
柴米把油倒好,火點上,隨後就開始準備油沸了之後炸。
別的不說,這個鍋底座那邊設計的挺好的,菸灰從旁邊出來,不會讓這個鍋上邊燒著,就很好。
而且畢竟是不鏽鋼的,看著乾淨亮堂,而且這玩意本身也結實。
真是除了貴點,別的都是優點。
起鍋燒油之後,柴米讓宋秋水看著火候,自己又去給牛犢灌藥了。
小牛犢精神頭比昨天好多了,雖然還是蔫蔫的,但能自己稍微支稜起腦袋,小舌頭也知道舔舐碗裡的藥水了。
“媽,擱會再給牛犢擠點奶吃。”柴米說道。
這兩天便是一直擠奶到瓶子裡,之後再餵牛犢的。
畢竟牛犢也站不起來,不會自己吃奶。
蘇婉嗯了一聲。
過了一會兒柴米灌藥完事,又拍打了牛犢幾下,牛犢已經能勉強的趴著了,不再像那種要不行了的感覺。
那邊蘇婉拿著一個奶瓶,正在給牛犢擠奶。
擠完奶之後,再用開水燙一下奶瓶子,讓奶瓶子裡的牛奶溫度高一些,隨後遞給柴米。
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