陳惠可是行動派。
下午的時候,出門,去自己家的火鍋店買了一點滷牛肉回來。
下午三點多,就在家裡切牛肉。
婁曉娥看著新鮮。
陳惠自己會弄吃的,一般都是幾種零食混著吃。
她很少做飯,幾乎不做飯,這不代表陳惠不會吃,不會吃,不可能兩米多,快三百斤,現在好多了,兩百出頭。
陳惠在切滷牛肉,切成很小的丁,然後開始切大蔥。
把這兩個按照比例,放在雞蛋中。
打碎了,攪勻了,然後拿出來四個碗,分別放入不同的滷牛肉和大蔥還有雞蛋,然後用不同分量的黃酒去醃製。
上鍋一煎。
香味就出來了。
陳惠拿著小勺子,開始吃了起來。
“三號稍微對了,四號不行,一號也不行!”陳惠非常會吃。
感覺在二號和三號之間,她調整比例又弄了四碗出來,感覺是對味了。
然後開始把剩下的材料,按照比例來。
因為有黃酒,特地告訴家裡人,吃藥的人不能吃。
婁曉娥沒吃過這個。
這牛肉雞蛋一口咬下去,是海鮮的味道,就是海里的蛤蜊,還沒有沙子。
就是這個牛肉塞牙,其他沒有任何的缺點。
陳惠解釋了一下,說是大蔥裡面有什麼化學物質,婁小娥也聽不懂,好吃就行了,當海鮮吃了。
陳惠就給婁母送去了,阮梅不能吃,她還要奶孩子。
阮梅的奶奶少吃了兩口,感覺十分不錯,是海鮮的味道。
婁母讓秦京茹給一大爺送一點過去,一大爺吃消炎藥,也不能吃,何大清能吃。
何大清吃了一口,眼睛一瞪,差點把眼珠子瞪出來。
“好,這菜好,能開飯館當招牌菜了,沒想到這陳惠的廚藝天賦這麼高!”
易中海忍著疼,“有多高!”
“比傻柱和我都高,感覺比大力差一點這刀工不行,還要練,這調味絕了。”
易中海說到:“人學習也好!”
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