六月二十五日，慕青沅的小食堂終於要開業了。
一大早，慕青沅就帶著江知彰來到了店中。
小食堂中的夥計正嚴陣以待地等著他們兩人。
慕青沅滿意地打量著他們，相同的衣服制服，長髮被包裹在帽中，個個看起來都有精神。
江知彰笑吟吟地問：“娘，兒子做的還不錯吧？”
開店雖然是慕青沅的主意，但是她把小食堂的裝修圖給江知彰，又交給他一份人員培訓的方案，其他並沒有怎麼過問過。
她就是一個甩手掌櫃，江知彰倒是比她更像是老闆。
好在江知彰幹得也算是開心，胖兒子雖然不會做官，但是處理庶務倒是挺有門道。
慕青沅也樂意看到他打起精神做事。
她笑著回道：“吾兒甚是聰慧，將這一切打理得井井有條，娘不如你。”
江知彰臉上的笑容更大了，帶著慕青沅走上走下地查驗，說的頭頭是道。
“娘，等會就要開業了，只是......”
江知彰心中有些懷疑，眼睛不停看向慕青沅。
慕青沅和他站在三樓雅間，向下看去，下面人來人往，好不熱鬧。
她細細和江知彰說起了現代的營銷之路，“我知道你要說的是什麼，這三天就叫宣傳，光是咱們說咱們小食堂的東西有多好吃，百姓若是不親來嘗試，哪裡能夠知曉？”
“兒啊，雖說這三日咱們可能掙不到什麼錢，目光放長遠些，口碑打出去後，又怎會怕沒生意？”
江知彰點了點頭，他明白了孃的話，他聽他孃的話。
兩個人說了一會話後，江知彰便下去，準備開業。
店門口已經圍了許多人，就等著進店吃一頓免費的飯菜。
江知彰剪完彩後，眾人便歡呼著走進店裡，幸而有專門維持秩序的人看著，圍觀的百姓才沒有一窩蜂地湧進來。
慕青沅在房中靜靜飲茶，不多時，房門從外面被開啟。
江琉氣喘吁吁地走進來，“祖母，今兒人好多。”
江琉坐下後，江家人也都到了。
江知禮坐在慕青沅身邊，展開摺扇替慕青沅扇風，“一定是因為不要錢，所以才會來了這麼多人。”
慕青沅也不否認，“人都是有好奇心的。”
孟氏心中惋惜，“這得吃去多少錢。”
想想她就心痛。
江知硯笑道：“大嫂不必心疼，一樓的小食原也要不了多少錢，樓上的雅間才是真正能夠賺錢的。”
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