葉小天聽錢叔這麼說，不由好奇的問道
“錢叔，25年的不能直接喝嗎？”
對於酒，葉小天沒有什麼理解，只知道師父一直都是這麼喝的呀。
見葉小天這麼問，錢叔笑著說道
“其實10-30年的茅臺老酒，建議直接品鑑，因為茅臺官方曾經指出，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑑，也就是最好喝。
但是這瓶酒儲存得非常好，酒體也比較粘稠，一般情況下當貯存時間超過一定年限時，酒體會變粘稠，或者，有少量跑酒的現象發生，剩餘的酒液酒精度下降，總的來說，這種酒經過勾兌，喝起來才不算浪費。
至於勾兌比例，按照老酒與新酒比例為1:1，1:2，1:3，1:4，1:5少量勾調品嚐後，喜歡哪種比例的酒體就按照哪種大量勾調喝。”
錢叔說起酒來，滔滔不絕，看得出來，他對酒還是有很深的瞭解的。
葉小天朝他比劃了一個大拇指。
“我師父嘴比較刁鑽，咱們就這麼喝吧！”
聽葉小天這麼說，錢叔笑著點點頭，而陳懷安則是瞪了葉小天一眼。
幾人說話間，徐婭和馮琤都已經把菜都端上了桌
“你們邊吃邊聊吧，一會菜冷了就不好吃了。”
葉小天笑了笑，招呼錢叔坐下，先給師父倒了一杯酒，然後又給錢叔滿上。
“小天呀，還不敬你錢叔一杯，小婭的工作我可是讓你錢叔安排的”
葉小天一怔，剛才還跟徐婭在廚房說工作的事，沒想到這麼快就安排好了？
於是連忙端起酒杯跟錢叔碰了一下，一飲而盡
“錢叔，小婭的工作就麻煩你了，不知道你這邊是給她安排到哪裡上班呀？”
錢叔喝完一杯之後，笑著說道
“我這也是聽了陳老的建議，給你女朋友安排到證券公司上班了。”
葉小天眉頭一皺，證券公司上班能幹什麼？難道專門給散戶開戶？
想到這裡，葉小天不由看了一眼師父。
陳懷安見葉小天看向自己，心中便猜到葉小天在想什麼，於是笑著說道
“你先聽你錢叔說完呀”
只聽錢叔繼續說道
“你知道中小企業在上市之前都要進行背景調查吧？”
葉小天點點頭，這些東西師父沒有教過，但是他在學校的圖書館裡看過這方面的資料
一般來說IPO盡調是為了讓承銷商對公司各方面有一個清晰的認識、評估，以及最重要的，確認S1中資訊的準確性，以規避自己對誤導性/不完整/不正確的披露的責任。
括包般一，了多常非就容於至
