“你是讓我去吃飯,還是讓我給你送菜。”蔡婷咯咯笑,“我要吃餃子。”
“你丫上次來我家,說愛吃醬香鯉魚,今天我忘記買了,你路過小吃街的時候剛好捎著,讓你買你就買,別那麼多事。”陳小紅撂了電話,對蘇椒椒道,“她想吃餃子,你想吃什麼?”
“我什麼都行。”蘇椒椒不挑。
“那就包餃子吧!”陳小紅進廚房拿了面盆,舀了一瓢面,“咱們先準備著,你和麵,我調餡。”
“我不吃肥肉的。”蘇椒椒挽挽袖子,準備和麵,“你要是包了肥肉,我可不吃。”
“你們一個個的怎麼這麼多事?”陳小紅瞪了她一眼,翻了翻冰箱,找出一塊瘦肉,給她看,“這塊行了吧?”
“要不我吃韭菜雞蛋的吧!”蘇椒椒還是不放心。
“那就包兩種餡的,你吃韭菜雞蛋蝦仁的,我們吃韭菜肉的。”陳小紅從塑膠袋裡找出一把韭菜,坐在沙發上開始擇,“聽說你最近幹了一件大事?”
“什麼大事?”蘇椒椒一頭霧水。
“我都聽說了,你們樓下那個皮衣加工車間是你的,對不對?”陳小紅猛地拍了一下桌子,“看不出啊,你是個隱形富豪。”
“哪有啊,那是人家納特斯皮衣廠搬過來的,誰說是我的?”蘇椒椒許久沒和麵了,動作生疏,很快粘了一手,她在陳小紅面前晃了晃,“快,再給我舀些面。”
“服了你!”陳小紅乾脆把面袋子拎出來了,“我家裡就這麼點面了,你看著造吧!”
“一點點就行。”蘇椒椒抓了一把面,把手擦出來,訕笑道,“你放心,不會霍霍了你這些面的。”
“沒事,面多了加水,水多了加面,大不了越和越多,吃不完我送你家去。”陳小紅冷眼瞧著蘇椒椒的手,“你的手一看就不是和過面的,早知道不用你了。”
“多和幾次就習慣了,剛好在你家練練手。”蘇椒椒之前是和過面的,只是好長時間沒和麵了,手生了。
和麵沒什麼難的。
無非就是硬一點,軟一點的區別。
大不了多醒一會兒,醒過的面好用。
兩人正準備包餃子,蔡婷提著鯉魚就來了,見了蘇椒椒,很是高興地跟她打招呼:“椒椒,好久不見!”
“好久不見。”蘇椒椒也很高興,“最近怎麼樣?”
“挺好的。”蔡婷的聲音還是跟之前一樣清脆,她提著鯉魚進了廚房,對陳小紅說道,“我不會做魚,我去包餃子。”
“你們先包著,我燉上魚就過去。”陳小紅早就準備好了豆瓣醬。接過她手裡的魚,洗了洗,放在盤子裡控水。
這種鯉魚賣家會給收拾乾淨,回來直接能做。
她做鯉魚還是跟陳桂蘭學的,就是把鯉魚放在鍋裡炸得兩面金黃,放上熱水沒過魚身,再把一袋豆瓣醬放進去,小火慢燉,至少半個小時。
其他的,什麼都不用放。
這樣做出來的鯉魚,就是醬香鯉魚。
面對蔡婷,蘇椒椒情不自禁地想到了前世很多事。
偏偏她又什麼也不能對她說。
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