第28章
她又不傻。
眼下無論是楊武還是蘇夜,這兩道菜說誰做的好都會得罪另外一個。
這樣一來,打退堂鼓自然是最好的選擇了。
然而蘇夜叫她來可不是讓她打退堂鼓的,蘇夜當即道,“你今天必須分一個高下出來。”
“你放心,我不要你說什麼所以然,你就說哪個好吃,哪個不好吃就是了!”
顧蔓雪見自己推脫不掉,於是只好拿起筷子,先是在楊武炒的那盤胡瓜片中夾起來一片,放入嘴中輕微咀嚼。
“嗯,楊師傅不愧是楊師傅,這味道的確是一絕!”
顧蔓雪又看向蘇夜的那盤。
同樣也是迅速夾起一片放入嘴中,微微咀嚼,當即變了臉色,一言不發。
楊武有些著急道,“怎麼樣?顧姑娘,蘇先生的和我的,究竟哪個更好?”
顧蔓雪看向楊武,不假思索的說道,“楊師傅,你做的很不錯,只是和蘇先生的相比......”
後面的話顧蔓雪沒再說下去,但從這語氣中已經可以很明顯的聽出顧蔓雪更喜歡哪一盤了。
楊武按捺不住,親自拿了雙筷子,夾起蘇夜那盤胡瓜片品嚐了起來。
同樣也只是過了一個呼吸的功夫。
楊武臉色一變,他看向蘇夜道,“蘇先生,您......想不到您才是真正的大師!這......這味道比我的要好太多了,不怪顧姑娘連猶豫都沒猶豫的!”
“蘇先生,若是可以,我願拜你為師,以後向你求教這烹飪之法!”
作為幾十年的廚子,楊武心中要說一點傲氣都沒有那自是不可能的。
而能讓他一秒甘拜下風。
蘇夜的這盤胡瓜片,可以說是已經徹底讓他佩服的五體投地了。
廚子往往對味道極為敏 感。
孰優孰劣,楊武也比別人更清楚一些。
蘇夜擺了擺手,只是淡然道,“楊師傅,其實你和我做菜的技法差距不大,之所以會有味道上的差別,便是因為我用的乃是醬油,而你使用的乃是大醬。”
“這......竟真有這麼大的區別嗎?”楊武臉上還是有些不敢置信。
蘇夜微微一笑,“楊師傅,剛才我們比試之前,你不肯相信,現在這結果都已經擺在眼前了,你還是不肯相信嗎?”
楊武趕忙拱手躬身道,“蘇先生,在下已經信服了,從今天開始,便按照蘇先生所言,我也用這醬油來做到便是。”
“嗯嗯。”蘇夜滿意的點了點頭。
他深知要改變一位廚子的習慣可是很難的。
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