第70章
白珍珠正好還要定做一個熟食櫃,就讓苗偉量好尺寸,她給郭永亮打電話,一起定做了。
快五點的時候,白珍珠買的冰箱到了,往店裡一擺,賣吊扇的也扛了腳手架把吊扇裝上,整個飯館都跟著高檔起來。
另一臺吊扇是給滷肉店的,安裝師傅把這邊裝好就去了滷肉店裝。
張紅英誇道:“珍珠,你這店不比那大飯店差。”
白珍珠也高興,她要的就是這個效果。
走低端路線辛苦不說賺的還少,她就是要走高階路線。
別看這市場裡賣的很多東西都比百貨大樓的便宜,可在這市場裡做生意的那都是有錢人,來這裡逛的也不一定就沒錢。
隨著社會的發展,人們的消費水平會越來越高,對美食的追求也會越來越高。
滷肉能賺錢,她相信飯店肯定也能賺錢。
晚上吃了飯,白珍珠就拿出一張紅紙,把選單寫了下來。
看到上面的定價,劉芳和許茵對視一眼,都有點坐不住。
許茵:“珍珠啊,酸菜魚會不會太貴了?”
看到她寫的什麼新疆大盤雞,連白成磊都坐不住了:
“珍珠啊,這新疆大盤雞是什麼?一份就賣38,是不是太貴了?”
38塊呀,普通人幾天的工錢了,誰會花這麼多錢點一盤菜?
這不是冤大頭嗎?
白珍珠笑著道:
“這兩道菜都是大菜,比如這個新疆大盤雞,我十分確定整個縣城就咱們家有,這個菜配花捲饅頭吃,大份要用到五斤左右的整雞,一家人吃都夠了。”
其實正宗的新疆大盤雞是配麵條的,但是那種麵條白珍珠不會做,就想著用花捲饅頭代替應該也不錯。
這道菜是她以前打工的時候,因為她無意中救了領導的兒子,那個領導請她在一家大飯店吃的。
據說那家飯店是個去過新疆的老闆開的,裡面的菜品十分有特色。
白成祥好奇道:
“那這個菜是新疆那邊的嗎?聽說新疆很遠,坐火車要好幾天。”
劉芳也好奇道:
“珍珠,你是怎麼知道這個菜的?”
白珍珠只能扯謊:
“是我聽人說新疆那邊有這道菜,我做出來的肯定跟人家本地的不一樣,但是在沅縣,絕對是頭一份。”
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