《重生九十年代小村莊》第一百五十八章 大公雞(2)

作者:霜非霜雪非雪·2025-07-01

“雞瘟是啥?”周春文有點懵逼的問道。

“雞………雞………瘟………是病嗎?”周春紅則結結巴巴的問道。

趙大鵝也愣住了:我了個去,我重生太超前了,這個年代的人,根本不知道雞瘟這回事。

這個時代其實有點閉塞了的,大家都住在農村,而且舉人杖子這邊還是深山老林,山裡的野雞都到處都是,家裡養的也特別多。畢竟像周育仁的家裡,養幾隻雞,也不用飼餵,直接白天放出去,這群雞就會自己跑到山裡覓食,而大山裡土壤的養分很多,蟲子一類的更多。在大山裡,除了養豬稍微喂一些玉米麵面,其餘的諸如養雞鴨鵝狗,牛羊馬驢,那都是不用喂東西的。所以靠山吃山,大山裡的農民就比外邊的村民會多一份優勢。

但是,山裡的野生動物很多。野生的不同於家養的,它們居無定所,也極有可能帶來病毒。像這種附近沒有其他人家出現,但是這三隻大公雞卻得了病的情況,基本就極有可能是周天翔從山裡弄來的野雞,給自己家的雞給傳上病了。

趙大鵝前世聽說這種病,豬瘟雞瘟的挺多的,到了後來還有像什麼禽流感一類的,很多動物都有奇奇怪怪的病。特別是後世大規模養殖,密度大了,病毒也就多了。

而且這東西傳染性,很強的。

於是趙大鵝就把自己能知道的和周春文姐妹二人說了一遍,總結就是這雞得病了,不能吃了。

“不吃了?”周春紅立刻反對:“都……都……都……收拾……了,要……要……要………吃。”

周春文也覺得多少有點可惜:“大鵝,你確定不?這大公雞雖然看起來蔫蔫巴巴的,但是沒準肉是好的。再說,咱們燉熟了,不就沒事了?”

周春文看著三隻大公雞感覺挺可惜的,這幾隻大公雞還挺大的呢,估摸一隻有三四斤沉了,而且有一隻都已經拔了毛了,不吃難道餵狗?關鍵自己家裡也沒有狗呀。

“這個吧,我也沒經驗。但是一般這種情況,不僅不能吃,還得把這幾隻大公雞給埋了,扔遠遠的。這都不保證,你們家自己那十幾只老母雞會不會不被傳染上。這玩意傳染性挺強大,一般一家的雞得病了,一個村的基本上全軍覆沒。”趙大鵝嘆了口氣:“估計,我只是估計,你們家的老母雞也基本報廢了。不過有一點很肯定的就是,這件事基本上我說的是對的。大姐,你偷摸去你大爺家的大哥家看看,別離得太近,看看他們家還有雞沒?如果已經沒有雞了,或者剩下的雞都是病病怏怏的,要不行了。那就是絕對得了雞瘟。我現在只有九成的把握。”

趙大鵝畢竟不是職業的獸醫。她只是對這幾隻雞有那麼一個簡單的判斷,看起來特別特別像雞瘟。

這讓她想起來,有一年看春晚,宋老師“一剪梅”的稱呼,給人養雞場剪綵去了,第二天雞全得禽流感了。那時候她捧腹大笑。

不過這也恰恰說明,雞瘟這種病的傳播速度是極快的。趙大鵝不是專業的,並不知道雞瘟和禽流感的具體區別,但是從名字上來看,雞瘟應該更強烈一些,所攜帶的病毒更大。當然可能傳播的速度,死亡的速度稍微慢一些。一般致死率高的病毒,相對來說傳播都是接觸性傳播,致死率低一些,可能就是空氣傳播。

這一點是有一定的科學依據的。病毒說白了,也就是一種細胞。既然都是一種細胞形式出現,那個頭大的,它就會橫掃千軍,但是缺點就是移動速度慢。個頭小的移動速度快,更靈活,但是致病性一定有所減弱。

前世的時候,趙大鵝記得東臺村東北方向的一個村子,名字叫三家村。三家村是三個姓氏為基礎單位,組建的一個村子。他們村子在九十年代後期,到新世紀的很長一段時間,都是養殖蛋雞。也就是下蛋的母雞。蛋雞飼養相對簡單,可以集中養殖,不需要多大地方,蓋一個三五十平的雞房,甚至就是人不住的屋子就可以安排個幾百只蛋雞飼養,成本低。

趙大鵝就聽人說過,那邊有一年就得了雞瘟,那真是談雞瘟色變。無數的雞,一夜之間,清一色得病,又由於本來他們就是一家一戶挨著的,結果除了離得比較遠的,有那麼三戶人家最終雞沒得病,其他的全軍覆沒,近百萬只雞,全沒了。那也是那個村子,由富裕,走向貧困的一個重要分水嶺。

而引起那個村子集體得病的主因,就是因為村裡的一戶人家的雞得病了,但是他沒說,反而他用病死的雞肉,辦了一次喜事。好像是他孫子的滿月宴吧。在農村,你避免不了人來客往的,同村的有喜事,都去隨禮的這種風俗。哪怕兩戶人家不對付,但是該隨禮還得隨禮。

隨禮其實就是還饑荒。你來,我才去。你不來,我也不去你家。道理就是這麼一個道理。特別是這個時代,人們普遍不太富裕,那麼隨禮的份子錢,確實可以起到很大的作用。當然這是題外話。

所以很多當時三家村的村民,就吃了那種得了病的雞肉,他們本身並不知道那是有病的雞肉。而且又都是小民思想,對於什麼預防病毒一類的特別意識淡薄。在那戶人家喜慶的給兒子辦了滿月酒之後,隨後整個村就陷入了沉痛的氣氛之中。

最關鍵的是,還有好幾個村民,當時因為吃了這得病的雞肉,也生病了,住了院。

雖然趙大鵝不太肯定,是不是都吃了這種雞肉會得病,但是一定是有得病的風險的。

而且,犯不上呀。

“不管怎麼說,這三個大公雞,可是萬萬不能吃的。萬一吃了,那以後萬一得病,可就犯不上了。雞肉再好吃,也得是健康的呀。二姐你快起來吧,可別收拾了。”趙大鵝把周春紅給拉了起來,不讓她繼續給大公雞拔毛了。

周春紅不情願的起身,嘟囔了幾句:這好好的雞肉,不吃怪可惜的。大鵝你不吃別攔著我,我不怕死……

趙大鵝都差點給周春紅豎起大拇指:二姐,你真牛逼。不怕死的人趙大鵝聽的多了,但是沒看見幾個人真到了要死的時候,還嗶嗶賴賴自己不怕的。這會嘴硬,圖啥。

趙大鵝叫周春文去看看,如果實在是沒事,那回頭再吃,多煮會,也還行。

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