冷卉沒意見，能嚐到新菜，她求之不得。
正好廚房燒的水已經開了，楊春花把鴨子宰了處理乾淨，在準備配菜時，唐琳被司機吳師傅送了回來。
“老遠就聽到剁砧板聲音，今晚做什麼好吃的？”
楊春花一邊剁鴨子，一邊笑著回道：“卉卉今天買了只鴨回來，我準備晚上做道血鴨讓你們嚐嚐。”
“行呀，順便教教我怎麼做。”
或許是因為當初在末世難得吃到美味的食物。除了不得不上班賺錢維持生計，唐琳更喜歡做美食。
做血鴨要先把鴨翅、鴨腿、鴨腳和鴨頭先放進鍋中小火煸炒。
油花滋滋作響，漸漸逼出油脂，待邊角煎得泛著焦黃色，飄出濃郁的脂香，再把切好的鴨塊倒進去，快速翻炒至水氣收幹。
“鴨子要煸炒到外焦裡嫩，就可以放鹽、老薑、蒜米，和幹辣椒。把調料的香味炒出來，再加點米酒，倒水燜十分鐘左右。
然後放入青紅辣椒提味，最後是放入鴨血，這步很關鍵，放太早，鴨血老了。”
楊春花剛把菜裝盤，廚房已經被這股鮮醇厚重的香味填滿。
冷卉忍不住嚥了咽口水，眼睛亮晶晶地讚歎：“媽呀！這也太香了！光聞著就饞得不行！”
楊春花從碗櫃裡拿出一個飯碗，拿著筷子夾了一個沾滿湯汁的鴨腿遞給她，“你先嚐嘗看，看鹽味夠了沒？”
“楊姨，您真是太貼心了！”冷卉聲音裡滿是雀躍，順手將懷裡的孩子塞進唐琳，讓她一個人抱兩個。
她端著碗，哪兒還顧得上拿筷子，直接伸手捏起油光鋥亮的鴨腿，張嘴就咬下一大口。
肉質緊實彈牙，鹹香裹著鮮辣在舌尖炸開，還帶著淡淡的米酒醇香，越嚼越有滋味。
冷卉眯著眼，腮幫子鼓鼓的，含糊不清地讚道：“鹹香帶辣，辣得過癮！這也太好吃了，楊姨，你這廚藝絕了，明天我還要吃這道菜！”
“行，你明天記得再買只鴨子回來！”楊春花廚藝被肯定，樂呵呵地應下。
接下來把帶魚煎得焦香，再炒了一道微甜爽口的白菜薹。
三人三道菜，其中兩道是葷菜，在這個年代算是非常豐盛的晚餐了。
冷卉胃口大開，盛了兩次飯。
一大盆鴨肉，最後盆中只剩下幾片老薑片，連配料中的蒜和青紅辣椒都吃得乾乾淨淨。
楊春花把盆中的湯汁拌入米飯中，一邊扒著飯，一邊道：“好久沒吃過這麼好吃又開胃的湯汁了，我來你們家做事，算是掉進福窩裡了，自從來了你們家，我都胖了不少。”
“胖點好，楊姨你以前太瘦了。你現在胖起來，臉色以及皮膚都變好了。”
楊春花擦了把額頭辣出來的毛汗，點點頭：“胖點是福氣，我來家裡做事，是我的福氣。”
不但可以吃飽穿暖，還可以拿工資補貼家用。
做的都是家務活，比起農村的農活，這算是很輕鬆的活了。
楊春花很滿足，想著要是主家不辭退她，她都想幹一輩子。
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