張嬸子是真能幹,就是她是北方人,做菜的方法和冷卉不一樣。
就像今天,豆角、茄子、辣椒、苦瓜、仔南瓜,各樣都摘了不少,張嬸的意思是打算把這麼多菜全都放一起一鍋燉。
冷卉沒同意,這麼多新鮮的蔬菜一鍋燉,太可惜了。
她準備精心搭配,炒出一桌家常菜,哪能亂七八糟全都湊在一起一鍋燉。
“嬸子,你是北方人,發麵應該很拿手,今晚的面你來幫我發吧。”
張嬸子一見有活幹,爽快地應下:“行,那今晚的麵食就交給我來做。”
“好,那就有勞你了。”
廚房外傳來腳步聲,人還沒到門口,嬌俏的聲音倒是先傳了進來。
“卉卉,今晚準備做什麼好吃的?”
冷卉朝門口望去,就見李依雲從門外快步走了進來。
她身後遠遠還跟著一個女人,身邊領著個孩子,不用猜也知道,定是趙輝的媳婦和五歲的女兒。
“家常菜,蔬菜都是自家地裡種的。”
說著,冷卉起身走到桌邊,倒了三杯涼白開,遞給了滿頭大汗的李依雲一杯。
趙輝的媳婦叫崔荷,典型的南方女人,說話溫溫柔柔的。
她原先在滬市有一份還算不錯的工作,因為趙輝的調動,便辭了工作,帶著孩子跟著他來了西北,僅憑這一點,趙輝對她的照顧便是無微不至。
他們五歲的女兒長得像崔荷,皮膚白皙,說話也是細聲細氣,是個很有禮貌的孩子。
“崔同志,快帶孩子過來喝杯水,這天氣太熱,稍動一下便是一身汗。”
冷卉連忙招呼她們過來坐下喝水,並特意把風扇轉過去,對著幾人吹,讓她們涼快點。
趙輝回去接媳婦和孩子時,冷卉特意囑咐他,順便把葉朔和李依雲也一起喊了過來。
他們一行人進了院子後,趙輝和葉朔立馬去了西瓜地裡幫忙,女人和孩子則進了廚房幫忙。
冷卉沒讓崔荷幫忙,只讓她照顧好孩子不搗亂就行。
李依雲走到水盆邊把手洗乾淨,轉過身問道:“卉卉,我能幫你乾點什麼?”
冷卉打趣她:“面有張嬸發,孩子有崔同志照顧,菜我來炒,你能幹點啥,啥你也幹不好。你實在不想吃白飯,不如幫忙燒火吧。”
冬天燒火是個輕鬆又舒服的活,但炎熱的夏天燒火,那是真的遭罪。
但李依雲聽了吩咐,半句怨言都沒有,搬張小凳子便坐在灶前認認真真地看著灶膛裡的柴火。
他們身處戈壁腹地,雖說蔬菜都是自己種的,但想要把飯菜置辦得豐盛,根本不現實。
好在冷卉每次去縣城都會囤些吃食,家裡存有買回來的土雞,今晚殺一隻,做上一盆黃燜雞,味道還是不錯的。
再切些臘肉炒蒜苗,還有西北特有的牛肉乾。
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