四九城，南鑼鼓巷，清晨四合院的各家各戶都開始忙碌起來。
國家剛建立不久，持續多年的戰亂得以平息，人們更加珍惜現在來之不易的生活。
四合院中院，原身何大清已經換了芯子，李然進入了這個身體裡。
在這個世界，他以後就是何大清了。
原身30多歲了，已經有一兒一女了，兒子叫何雨柱，女兒叫何雨水。妻子在生下女兒後不久就死了。
這些年原身靠著廚藝，養活著一雙兒女。
他很快消化完，原身的全部記憶，一大早，何大清做好了早餐，等兩人吃過後，就送雨水去上學了。
然後來到了軋鋼廠上班。
原身是軋鋼廠大廚，負責早晚餐。
他也知道了，自己又來到了影視世界《情滿四合院》。
原身就是那個劇情中，色慾燻心，丟下一雙兒女不管，給姓白的寡婦拉幫套的蠢貨。
不過現在他來的夠早，還沒有遇到劇情中的白寡婦。
軋鋼廠食堂內，學徒工和幫廚都在忙碌著。
何大清進入後廚後，先泡了一杯茶，然後為午餐開始準備著。
廚房分工不同，他只負責炒菜。
食堂有三位大廚。當然廚藝最好的是何大清，他是譚家菜傳人，又精通川菜，魯菜，還會一些其它菜系。
原身何大清在廠裡深受領導重視，經常做招待菜。
食堂裡的人，對他還算尊重。
中午做完午餐，吃過後，沒什麼事了，他終於有時間去想，接下來的日子他該怎麼過了。
現在的何雨柱還在豐澤園學徒，還沒有出師。
他是不會像劇情中那樣，離開兒女，做那個沒有擔當人。
他想著要不要把四合院的那幾間房子賣了。然後買個一進的房子，搬離原來的四合院，這樣一家人會清靜的多，也安全的多，不會輕易被易中海、聾老太太等算計。
主要是何雨柱這人耳根子太軟，還心軟、好美色。
渾身上下都是弱點，很容易被人利用。何大清不可能一直在家，總有顧及不到家裡的時候，何雨柱這裡就很容易出狀況。
何雨柱還有個死對頭許大茂，兩人總打架，而且何雨柱手上沒有輕重，被人一挑唆，很容易把人打壞，那時候他就完了。
四合院裡水很深。
前院的閻埠貴，精於算計，聽說門口經過的糞水，都要嚐嚐鹹淡，常常喜歡佔人便宜。
中院的賈東旭，他母親賈張氏更是一個難纏的女人，喜歡招魂，還小偷小摸，更不講理。
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