南方人一般吃麵條都是選擇掛麵,很少有人會用現在擀的手擀麵。
我對劉雪婷笑道:
“我做出來的西紅柿雞蛋打滷麵可不是尋常意義上的番茄雞蛋麵喲!”
劉雪婷好奇道:
“都是一樣的食材,那有什麼不一樣?”
“現在先不告訴你,等把食材買好了回家做的時候你就會發現高階的烹飪方式是需要高階的食材進行襯托的。”
劉雪婷見我還要保持一種神秘感,沒好氣道:
“看你神神秘秘的,待會再看你能做出一朵什麼樣的花來!”
說完劉雪婷牽起我的手向菜市場裡面走去。走進菜市場後劉雪婷歪著腦袋問我:
“家裡冰箱好像已經沒什麼菜了,要不咱們今天多買點。”
我笑道:“雪婷你這日子是怎麼過得,家裡冰箱裡的菜都被你搬空了嗎?你這純粹就是坐吃山空啊!”
劉雪婷幽怨道:
“這幾天人家身體不舒服嘛,所以除了上班都不怎麼願意出門,所以也沒來菜市場買菜啦。幸好前段時間買的菜比較多,我才可以像你說的那樣坐吃山空!要不然叫坐吃山空都成為了一種奢望。”
劉雪婷這話說的悽慘無比,讓我聽了都差點淚崩。於是我贊成了劉雪婷剛才的話說道:
“行,那今天咱們就來一次大采購,把未來一個禮拜的菜都買好!”
劉雪婷高興的道:
“好!”
說完我們就像一對夫妻一樣手牽手在一個又一個菜攤前流連忘返。經過一番血拼後我們提著幾大包買好的菜向家走去。
回到家後把採購好的肉菜一股腦兒全放進冰箱後劉雪婷看著我道:
“大廚同志,現在該輪到你來表演了吧!”
我笑道:“行,您就請好吧,接下來就看我的!”
說完我便挽起袖子準備幹活,就當我把買的西紅柿剛洗好後劉雪婷迤迤然走了進來看著我剛洗好的西紅柿道:
“對了西紅柿雞蛋打滷麵最重要的就是這西紅柿了,需要將它切成丁,這樣做出來的澆頭才能最大限度激發出西紅柿的香味。”
劉雪婷說完就準備拿起菜刀準備開始切西紅柿,見劉雪婷這就準備動刀,我趕緊制止道:
“等一下,雪婷!”
劉雪婷回頭疑惑的看著我道:
“怎麼了?雖然可能我做番茄雞蛋麵沒有你口中的西紅柿雞蛋打滷麵味道好,但是我最擅長的可就是這刀工了!”
看著劉雪婷自信滿滿的樣子我詫異道:
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