《從小歡喜開啟諸天之旅》第2119章 真是個商業鬼才(2)

作者:布響玩辣·9個月前

畢竟是食品安全,陸澤還是得親抓,否則直接將這本策劃書交給宋卿,對方指定能夠順利的將‘鮮味結晶’提取出來。

宋卿完全進入到研究狀態,並沒有外人看起來那麼瘋瘋癲癲,反而極盡冷靜,不斷處理著各個步驟,進行除錯跟記錄。

“每一鍋湯液的成分都要留樣,記錄渾濁度、融性跟固性佔比。”宋卿甚至還嘗試用術法分析風味物質的具體結構。

陸澤默默稱讚著宋卿的求索精神。

要是在現代社會。

宋卿註定是個優秀的化學老師。

“確實有趣...禽類的鮮味靈氣醇厚溫和,而海鮮的則尖銳活躍,菌菇類的深沉綿長,放在一起,似乎有互補效應。”

宋卿一邊記錄一邊喃喃自語,完全忘卻今日實驗的目的是什麼,只是全身心的沉浸在這個全新的領域當中。

熬煮、過濾、濃縮、再過濾...

在經過數個時辰反覆試驗跟調整配比後,最終得到一種深褐色濃稠膏狀物,此物鮮味爆炸,但過於鹹腥,且不易儲存。

陸澤道:“還剩最後一步,脫去裡面多餘的水分跟鹽分,形成穩定結晶。”

這很簡單。

宋卿當即就利用寒冰陣以及風陣,設計出‘低溫低溼結晶裝置’,膏狀物被均勻塗抹在玉盤上,放置在陣法的正中央。

溫度控制在略高於冰點的位置,溼度極低,水分緩慢昇華。

褚采薇在不遠處打著哈欠,並非是因為無聊而犯困,單純是因為剛剛吃的主食有些多,忽然間就有些暈碳。

直到陣法裝置緩緩停住。

玉盤被盛出來,上面出現著一層薄薄的、呈現出淡黃色的不規則晶體,宋卿小心翼翼刮下一點,放在口中。

瞬間。

他眼睛亮起。

鮮!

純粹而強烈的鮮!

這就彷彿是濃縮十鍋高湯的精華在舌尖化開,迅速擴散在整個口腔內,喚醒所有的味蕾:“記錄在案。”

“鹹度適中、略帶一絲甘甜...”

“但,後味悠長。”

宋卿滿眼的不可思議:“這些食材的滋味靈氣完美融合在一起,形成了一種全新的、更活躍的晶體結構。”

“這已經能夠算是種人造靈材,雖然不可能入品階,但確實是創造出來的。”

陸澤笑呵呵的給出建議:“這東西后續可以去調整賣相,將晶體做白一些,專門賣給京城的那些達官顯貴們。”

“就說能夠補養男人的陽脈。”

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