凌越搖頭，“今日已經夠麻煩你了，等阿姨們打掃完，留下來一起吃頓晚飯吧。”
路仁聽聞猛地轉頭，眼睛有光迸發：“那我去讓他們動作快些！”
“哎！”
凌越本想阻止，但路仁動作很快，一溜煙就消失在視線中。
“老天，這是真吃貨。”凌越嘆一口氣，也起身，加入打掃的隊伍。
——
“小姐，飯館全部打掃完畢。”傭人畢恭畢敬道。
晚上九點，大家絲毫沒有表現出不耐煩，職業素養很高，她以後也要這樣的員工。
凌越走進廚房，她最喜歡院子裡的這個露天廚房，通風，而且空間大。
“想吃什麼？”
“越越做什麼吃什麼，我不忌口！”
凌越翻找著冰箱，“辣的也可以？紅燒豬蹄吃麼？今天風有點大，想吃點重口的。”
豬蹄分前腿和後腿，凌越喜歡前腿，前腿筋多肉厚，骨頭少，好吃。
“搞起！我可以幫忙！”
“那就幫忙處理豬蹄吧，刮毛你會麼？”
“當然！我經常給自己脫腿毛。”
凌越驚訝轉過頭，嘴角有些扯出一絲苦笑，“孩子，這是可以比喻的麼？”
由於路仁答應得太快，凌越總覺得哪裡不對勁兒。
當她見到路仁拿著水果刀，對豬蹄進行無效按摩時，懸著的心終於死了。
“豬毛不是這樣刮的，用噴火槍把豬蹄烤一會兒，然後放水裡再用刀將剩餘的豬毛剃乾淨就可以，很簡單。”
路仁看完，自信地點頭：“明白！”
說完拿另一個噴火槍，但第一步就萎了，因為她不會開啟。
路仁一臉為難，“這……”求助的眼神看向凌越。
“算了，你洗菜就好了，還有點筍，再煮一鍋醃篤鮮。”凌越覺得再讓路仁折騰下去，十點都吃不上飯。
醃篤鮮，醃是鹹肉，鮮是時令春筍，篤是吳語中的小火慢燉。
處理好的豬蹄冷水下鍋，加點蔥姜，料酒大火燒開焯水。
期間將剝好的春筍切滾刀塊，五花肉鹹肉切成半釐米左右的厚片備用。
在凌越認真下廚時，路仁洗菜的動作逐漸緩慢下來，她發現了華點。
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