第49章 新晉面果大師
“我咯。”凌越笑著說。
對於路仁的突然到訪她並不驚訝, 這姐們兒幾乎每天晚上都來跟她互道晚安，有時候甚至就直接睡她這兒了，說是, 方便提前上班。
路仁什麼意思她知道，方便蹭吃還差不多。
不過別墅那麼大, 一個人住著也沒意思，索性她就默許了路仁這樣的行為。
路仁小跑著來到廚房，見到凌越正在揉麵，說：“看來我今晚能比薯條先吃上好吃的~”
“我看你就是故意的，知道我晚上要做點小零食, 掐著點兒來。”
“被你發現咯~但來都來了，我是不會走滴~”路仁俏皮地說。
接著邁步走到凌越身邊，發現她手裡揉的麵糰和普通麵糰顏色不一樣，好奇問：“這個麵糰為什麼是紅色的呀？”
“加了紅菜頭汁。”
說完, 凌越將手裡的麵糰猛地往菜板一摔, 這一步操作主要是讓麵糰變得更加滋潤。
麵糰在凌越手上就像個趁手的玩具, 她光是看著, 都能感受到麵糰到底有多柔軟。
只見凌越在菜板上撒點麵粉, 保鮮膜蓋住麵糰靜置發酵。第一步揉麵團就完成了。
醒面的同時，凌越拿出一個大碗, 低筋麵粉加上豬油，二者一同加入和麵, 和好後放一邊備用。
醒發了二十分鐘的紅麵糰, 繼續在砧板上摔，摔到麵糰滋潤柔軟, 接著放入冰箱醒兩個小時。
“到這一步就停止了嗎？我還期待著你下一步要怎麼做呢。”
路仁拿著手機拍攝凌越的烹飪步驟。
這是周銳良提議的，在她下廚期間多拍一些素材, 更方便剪輯。
凌越點頭：“是呀，麵糰需要醒發兩小時。”
只見路仁一臉遺憾。
很快凌越便輕笑說：“但是我冰箱裡已經醒發好了一塊麵團。”
提前準備好的麵糰是她要做的試驗品，她不保證自己能一次做好，所以這塊提前備好的麵糰是初嘗試，有了經驗到第二次肯定能做好。
沒想到路仁來了。
那就邀請她當個小評委了。
路仁得知凌越的意思，立馬激動地點頭：“能當越越的小評委，求之不得呢！”
“且坐等吧，小評委。”
凌越說完，繼續忙碌手上的活兒，醒發兩個小時的麵糰，已經變成她滿意的沒有筋力的麵糰。
此時的麵糰模樣像一塊沒有夾雜任何肥肉的紅牛肉，面上紋理鬆垮。也很像一塊毫無玩耍慾望的橡皮泥，模樣稱不上美觀。
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