《每日新菜單(美食)》第114章 乾淨衛生又美味(2)

作者:蒜冰激凌香·2025-07-03

三人一同騎車去往菜市場,說實在的,凌越已經有一個月的時間沒有踏足青華菜市場,因此之前經常合作的商家見到凌越時,紛紛露出期待的神情,期待凌越會買些什麼蔬菜。畢竟當時的她幾乎是憑一己之力幾乎養活她們一片蔬菜商家。

但今天的凌越卻不像之前那樣“大手大腳”了,而是一樣菜只買一點。

她首先買的是包子餡兒的食材,牛肉包子是真好吃所有人最愛吃的一種口味。而包包子所用的牛肉餡兒也有講究,必須選用前胸肉或者牛肩肉,這兩種部位的肉嫩且含有一定的脂肪,有油氣,價格也比牛裡脊肉要更便宜一些,折中來說蒸出來的味道和口感最好。

她在買食材期間也在教二人買菜的要領,她相信時間一場她們絕對能耳濡目染,到那時候買菜也不需要自己親自來了。

除了牛肉之外還買了豬肉以及羊肉,都是包包子的餡料。

接著二人來到蔬菜區域,她中午要做一道簡單的家常炒麵,需要黃花和豬肉,再配上她種植的胡蘿蔔,剛剛好。

飯館已經很久沒有上新關於雞肉為主食材的選單了,所以今天第二道菜是豌豆燉雞,吃起來軟嫩爽滑,味道也清口。

大包小包地買完食材,三人不在外面逗留,直接回飯館。

明永飛真不愧是合格保鏢,幾十斤的食材拿起來一點都不費力,而且他這個長相跟在凌越和路仁身後,讓路人以為是不是什麼明星出來買菜既視感。

回到飯館後,大家已經各自在飯館裡忙碌。因為店裡已經有很多高科技,所以洗碗刷碗掃地拖地等都不需要他們負責,只需要看哪張桌子沒擦乾淨,再補一抹布。

而且在真好吃吃飯的大家都會自己收碗筷和擦桌子,所以他們這幾個月真正忙的時間並不在灑掃上。

直到營業時間到來,鄧一珩一開門,眾多人一窩蜂湧了進來,鄧一珩都傻了。

“咱真好吃還真是越來越紅火了啊,真厲害。”

家常炒麵的烹飪時間很快,有人進店坐了十幾分鍾,桌面上就已經出現了一碗香噴噴的炒麵,面是沒加辣椒的,餐桌旁有辣椒碗,可以自行新增。

蘇語濃還是那一件藍白條紋病號服,但是她所表現的壓根不像一個病人。

事實上她的病也不算是病,而是隨著天氣越來越炎熱,每次吃飯的時候越發有氣無力,有時候吃著吃著會莫名的煩躁,她也不知道自己是怎麼了,但意識到再這樣下去絕對會真的生病,於是趁著暑假來醫院調理,醫生初步診斷她是氣血不足和溼氣重,所以現在每天都要喝苦苦的中藥。

但自從昨天聞到隔壁病房奶奶吃的飯菜時,她久違地覺得身心暢通,於是才對真好吃執念那麼深。

而且她平時比較宅,住院也是希望自己能多點運動時間,今天為了來真好吃,她走路的步數是她一個星期的走路的量,感覺身體都變輕盈不少。

面前的炒麵熱乎乎地還冒著熱氣,雖然天氣炎熱,但真好吃並不吝嗇給電,空調開得很足,而且沒有喝酒的酒鬼,沒有酒肉臭氣和大吼大叫的酒鬼。

飯館內只飄蕩著炒麵的香氣,院子內是盛開的凌霄花和茉莉花等,還有池塘內將開未開的睡蓮,陽光很足,從飯館內向外望去,彷彿在世外桃源裡吃飯,心情如何能不好。

而當她終於吃下一口炒麵時,心情更好了。

面的粗細程度要比一般的掛麵要更粗些,榴蓮黃的顏色極有食慾,面的周圍擺著不同顏色的配菜,生菜絲、肉絲、青瓜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥以及綠紅椒。

雖然是家常炒麵,但配菜十足十的豐富,而且每一種絲都切得很漂亮。

“切這菜的人刀工真是恐怖如斯,太牛了!”

蘇語濃開始好奇起這素未謀面的刀工師傅。

攪拌攪拌麵條,面被醬色包裹,每根面都閃著油光,但卻不會讓人覺得膩,因為還有清爽蔬菜的搭配,特別是那生菜和胡蘿蔔,清新的香氣實在霸道。

面的口感很q彈,吃起來口味相當豐富,但她實在吃不出什麼奇奇怪怪的調料,全靠炒麵裡的蔬菜來提供口味。乾淨又好吃,沒有外賣那種濃郁的全是科技的調料加成,是很健康的一碗麵。

一開始她還擔心炒麵會上火,她個病號不適合吃,現在完全是多慮了,甚至連桌邊的辣椒她都想要試一試。

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