《驚!我家雜貨鋪成精了》第45章 純手工製作,保證一樣(1)

作者:喜樂一夏·2025-07-03

俞醉沒想到,他竟然又來了?

注意了一下,俞醉就收回了目光。

反正現在都忙,不著急,後面有機會再聊聊。

俞醉的目光定格在了顧永懷身上。

這一會兒的顧永懷還在做正式製作前的準備。

準備好了一碗新鮮蓮子,一碗糯米粉,一碗牛奶,一碗茶水,一桶水……緊接著開始起火燒水。

燒水的時候就開始處理新鮮蓮子了,剝殼去心。

處理完之後,水燒開,將蓮子放入竹製的蒸籠裡水蒸。

同時將糯米粉細細篩選,篩選完畢後,放入少許的蜂蜜與水開始攪拌,揉捏。

整個過程中,動作十分的輕盈,卻帶著一股獨特的韻味,至少現場看著的人感覺到了一股寧靜感。

不知道過了多久,當他手中的糯米粉揉捏成團之後,就直接將蓮子從蒸籠裡拿了出來,此時的蓮肉明顯軟硬適中,顧永懷用自己的手勁將其彷彿碾壓,弄得綿密起來。

緊接著,將兩者結合,再次揉捏成團,均勻之後將其整整齊齊的分成了六個小團。

隨即將六個小團分別放在了一個竹片之上,拿出了一把薄如蟬翼的刀片,開始在小團之上操作起來。

顧永懷的動作溫和而細緻,就像是在對待一件珍貴的藝術品,眼神卻是十分淡定,下手速度也非常快,足夠看出,他對自己的手藝有著足夠的自信。

就這樣,一朵朵白蓮就在他的手中綻放。

隨後最後一塊蓮花在他的手中雕刻而成,他再次將蓮花糕放回到蒸籠中。

隨著熱氣升騰,一股濃烈蓮香和甜意在現場蔓延開來。

“好香啊!”

“天,就這麼完了嗎?速度好快啊!”

“雕刻技術太高超了,簡直就是栩栩如生啊!”

“我以為這蓮子冰糕是放在模具里弄出來的,沒想到是雕刻而成的。”

“店鋪裡的不一定是親自雕刻的。”

“不過是模型也不錯,最主要的是這個製作的全程都沒有任何的新增劑,看著就讓人覺得健康。”

“現場製作的,跟店鋪裡賣得怎麼會一樣。”

“不過肯定也不錯了。”

“……”

就在周圍遊客談論的時候,顧永懷停下了手中的動作,隨即道:“俞記雜貨鋪裡的甜點都是由我們親自制作的,沒有模具,材料也是純天然的,沒有新增劑。”

顧永懷突然開口,讓現場的遊客都不自覺地愣了愣。

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