《驚!我家雜貨鋪成精了》第624章 熱度什麼的,放在俞記雜貨鋪上就很合理(2)

作者:喜樂一夏·7個月前

“……”

在觀眾們熱烈討論的時候,一道道色香味俱佳的菜就這麼被顧永懷精心製作出來,然後輕輕放到了一旁的保溫箱裡。

緊接著,就看到顧永懷不緊不慢地拿出了俞記雜貨鋪新品禮盒中的臘肉跟臘腸。

對於臘腸,他沒有過多複雜的操作,只是在臘腸的下方細心地墊了幾片胡蘿蔔,就直接塞到電蒸鍋之中。

然後,他裝作不經意地對一側的美食家說道:“這一次的臘腸品質特別好,可以先試試它最原始的味道,吃過之後就會發現,無論搭配煮什麼,味道都會很不錯。”

【好的,我知道了。】美食家認真地點點頭,目光又落到一旁的臘肉上,詢問道:【那這個呢?】

“蒜薹炒臘肉吧!”顧永懷不假思索地直接說道。

【嗯。】美食家應了一聲,立刻走向冰箱,動作利落地開啟冰箱門,從裡面拿出蒜薹,緊接著手腳麻利地開始處理起來。

這一段對話清晰地被直播間的粉絲們看在眼裡,大家瞬間來了精神。

尤其是那些已經購買了臘味的人,更是興奮不已。他們滿心期待地想要看看,顧永懷做這道湘菜經典菜品的做法,與網路上的攻略到底有什麼區別。

不管怎樣,他們都下定決心一定要好好學習一下,畢竟被這美食饞了這麼久,早就迫不及待想自己動手做來嚐嚐了。

一時之間,眾多粉絲紛紛在直播間刷起評論。

“嗷,我準備開始記錄了,可不能錯過顧師傅的每一個步驟。”

“哈哈,顧師傅這是明裡暗裡在宣傳俞記雜貨鋪的臘味吧!不過這臘味看著確實誘人。”

“嘿嘿,顧師傅都說品質好,那肯定差不了。畢竟顧師傅的眼光可是很挑剔的。”

“人家是一夥的,肯定了解自家產品的品質呀。”

“我就信顧師傅,怎麼了?顧師傅的手藝我可是見識過的。”

“我現在就在廚房裡跟著顧師傅做,等會分享過程,希望我能做出一樣美味的蒜薹炒臘肉。”

“前面的怎麼這麼快,難道已經買好食材在等著了?”

“我去的俞記雜貨鋪店鋪呢!直接在店裡買的。”

“住在本地的人可太幸福了,隨時都能去俞記雜貨鋪,想買什麼就買什麼。”

“為什麼俞記雜貨鋪不開分店呢?開分店多爽啊!也許也能賺更多錢。”

“像現在這樣好,我就怕分店開起來,就變得魚龍混雜,真假難辨了。”

“……”

在粉絲們熱烈討論的時候,顧永懷已經有條不紊地開始準備製作蒜薹炒臘肉。

第一步,他熟練地將各種主料、輔料一一擺放整齊,每一樣食材都新鮮欲滴。

第二步,他把臘肉小心地放進水裡,設定好時間,水煮10分鐘,隨著時間的流逝,臘肉逐漸軟化,肉質變得更加鮮嫩,顧永懷看準時機,將臘肉撈出,放在案板上,拿起刀,開始均勻地切片。

隨後,換了一把刀,迅速切起了蒜薹,不一會兒,蒜薹也被切得長短適中,整齊地碼放在一旁。

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