“咳咳。”
在後廚忙活的眾人均被辣椒辣得紅了眼眶,嗆得連連咳嗽。
張澤看了一眼兩盤菜餚,滿意地點了點頭。
“都來嚐嚐。”
張澤挨個給所有人各夾了一塊辣子雞丁,期待眾人吃下後的反應。
“嘶——辣,痛!”張清彤剛吃下辣子雞丁後,臉立馬就紅了。
緊接著,她感覺自己整個喉嚨都燒了起來,立馬拿起一旁的溫水,喝下大半,嘴裡的火辣才下去些。
等沒了溫水,嘴裡又開始辣起來。
“怎麼這麼辣?這麼辣,誰受得住,小弟,你該不會是故意捉弄我吧?!”
王氏、張三牛上了年紀,口味比張清彤要重些。
吃下辣子雞丁後,雖然覺得辣,但是,很快就嚐出了雞肉不同以往的香味。
“好吃。”
“雞肉緊實,香香辣辣的,這辣味比茱萸強上不少。”
子車嘉言同樣是個口味淡的,只咬了一點點,就被辣得不停喝水。
張澤看了看眾人的反應,津津有味地吃了一塊辣子雞丁。
雞肉略微有些乾柴,還可以再改進,辣味足,香味淡了些,辣椒可以再多炒片刻,炒出香味兒。
“小弟,你竟然面不改色吃了好幾塊,你不怕辣嗎?”
“味道尚可,我口味較重,隨了爹孃。”
王氏忍不住嗔怪一句,“你這孩子,就知道編排爹孃。”
張三牛擦了擦額頭上辣出的細汗,“冬日天寒,來上一口辣子,渾身都暖和了。”
“對嘍,你們再嚐嚐這個辣鍋,吃了定讓你們渾身暖意融融。”
經過辣鍋燙過的菜餚,辣意十足,張清彤看著紅彤彤的菜餚,該死的又心動了。
於是,又夾了一筷子菜餚到嘴裡。
辣味就是這麼神奇,初時覺得不習慣,被辣得嗷嗷叫。
待適應了辣味後,嘴巴就會忍不住想繼續吃。
張清彤和子車嘉言現在就是這個狀態,看著他們不停從辣鍋裡夾菜的模樣,張澤忍不住笑出了聲。
“三姐,怎麼樣,好吃吧?”
“別說,還真的別有一番風味,這辣椒吃了還想吃。”
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