每一樣，都是童年裡最美好的回憶。
可惜，她姥姥年紀大了。
再加上罐頭這些東西也沒以前那麼珍貴，很久沒做了。
沒想到她姥姥竟然因為桃子太多。
準備做罐頭。
她的口水，“姥，我要幹什麼，給桃子削皮嗎？還是燙罐頭瓶，家裡有冰糖嗎？”
“哎呦你這孩子，想吃的話早跟姥姥說啊！什麼也不用你幹，就老老實實等著吃吧！”
老人動作麻利地在水管下洗著桃子。
一會兒的功夫，白瓷盆便堆了堡壘似的桃山。
等終於到了做罐頭的時間。
先把罐頭放進煮沸的水中消毒，五分鐘後撈出。
倒立晾乾。
直到水分完全蒸發。
鍋中放入水，放冰糖，大火煮開，倒入洗淨瀝乾水的桃子。
小火燉煮10——15分鐘。
煮好的桃子罐頭趁熱裝在罐子裡。
倒扣放涼即可。
【東坡居士：《周禮·大業拾遺》曾記載過，將魚肉放入嶄新無水的瓷瓶中，封泥密封瓶口，五十至六十日後，扔鮮同往日。
可見，此法同這桃子罐頭相似。】
【明·徐光啟：《齊民要術》亦提及過水果罐頭的做法，先作漤，用小梨，瓶中水漬，泥頭，自秋至春，至冬中，須亦可用。】
天幕上討論的激烈。
更多是百姓家中，有了此等方法，他們亦可在寒冷的冬季吃上一口水果。
趙一清提著五瓶罐頭美滋滋地從姥姥家離開。
一路上，興奮地哼著歌。
打定了注意，放在冰箱裡，每週吃一罐。
就是實際操作起來有些難。
屬實是狗窩裡藏不住剩饃的那群人。
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