“二哥”霍永誠提出來他想開個羊肉館子,專門做涮羊肉。羊和羊肉從關外運就是了,關外的羊好還不貴。二少爺在駕校車隊裡混了一陣子,明白了一些事,要想幹個買賣還得找妹妹,她同意了,這個事多半辦得成。
明慧聽了他的話,倒覺得是個好主意,羊肉讓他們從關外帶來,反正要給關外送物資,回程也要帶東西均攤一下油費。自己可能提供固態火鍋底料。開這個店連廚師都用不著,幾個洗菜配菜的雜工就行了,一兩個夥計足矣,人工成本不高。租一個門臉房就行了。天寒地凍的吃上熱乎乎的一鍋羊肉,挺好!燕京自然是有涮肉館的,但一個大城市總是能容納得下不少館子的,重要的是得有特色。
“這個主意不錯,需要多少錢,先報個預算來,你先去看看有沒有合適的門面房子來,錢去葛掌櫃那裡支。”明慧說。後世說得躺平比創業好那不適合民國,這是個一切皆有可能的年代。即使賠了,沒關係,現在明慧的底子足夠厚,賠得起。
“我想找我的同學一起幹!”霍永誠說。
“你總是提起的同學朋友也給我引薦引薦唄!”明慧說。
“那好說!”霍永誠很高興,他不是喜歡幹餐飲業,但是自己手上沒什麼錢,幹大事業的資金沒著落。自己想幹紡織廠,裝置、場地、工人都需要大筆的資金。自己的朋友、同學家境不錯的也基本上是個人花銷家裡供給,但開工廠家裡都認為他們沒經驗沒資歷搞工廠不靠譜。
明慧倒是不怕他想幹事,有個店鋪幹也是好事,天天要去關外黃氏也得擔心。
聽了明慧的話,霍永誠高高興興去看房子去了。
章良成從關外回來也沒閒著,他如果沒送貨的任務基本就是要帶駕校的學員,今天是要給‘靜漪園’送煤,這裡的花房需要大量的煤供應燒爐子取暖,明慧索性讓章良成用卡車給嚴平送兩車去。
明慧下午沒課也跟著章良成去‘靜漣園’,她是有事要去見崔九。
崔九一直在這個園子裡看大門,本來這院子有兩個門,前門和那個女校通著,鐵門常年不開,倒是暫時不用看門。後門用得多,在建倉庫、裝修的時候工程車輛比較多,崔九和老韓輪流值班看後門。看門這個工作也就是養老,崔九休息了一段時間,身體恢復得差不多了,就覺得這也太沒發展了,他怎麼也是在宮裡幹過見過大世面的人,自己跟著霍老闆怎麼就不能再創輝煌呢?所以他打電話到霍家院子跟明慧說他想見見明慧,想為主家出力。
跟著他的那個孩子“七寶”,明慧一開始覺得他有點自閉,送了他幾隻小鴨子給他養著,秋天的時候,他還每天去湖裡放鴨子,晚上趕回來,很有點自得其樂。現在冬天了那些鴨子就養在屋外的自建的小鴨舍裡。這回來,你孩子去找種花的人家的孩子玩去了。明慧看了看崔九住得房子,他這個和嚴平他們是同一排,已經是新的了,以前是住市政府派的看園子人的舊房子。這個是新的,都刷白了四壁,每個屋子都燒著爐子取暖。
說到這裡的環境是沒什麼不好,不過崔九也沒過上飯來張口,衣來伸手的日子,這園子附近的農戶糧食蔬菜都能提供,但附近真沒什麼好的館子,崔九自己不會做飯,流浪的時候是撿到什麼,或者人家給什麼吃什麼,頂多熱一下就吃,以前在宮裡自然有地方吃去。給他糧食、米麵,他也只會胡亂做了吃。他和老韓都是十二塊錢月錢,天天叫館子送餐也負擔不起。嚴平自己也不太會做飯,但他不挑食和種花的一家搭夥吃飯也其樂融融。崔九卻看不上種花的一家的農婦的廚藝。七寶也把自己的名下的糧食和部分錢給了隔壁,上種花的一家裡去搭夥吃飯。明慧也一個月給他七塊錢生活費,卻讓人直接給了七寶,並不讓崔九過手。另一個看門人老韓卻會做飯,能炒個家常菜,做飯煮粥,崔九和他也說不來,各吃各的,純粹的值班搭子。看門自然用不著費腦子,但崔九一閒下來就想著自己怎麼就不配有更好的生活呢?自己又不是老韓那種臭大兵,就是來養老的,自己本事大著呢,得讓東家重用自己才是。這才是他投奔霍家的原因。他入宮年紀小,這折騰了幾十年,也就四十多還沒到五十,他覺得自己還大有可為。
明慧聽說他是想為霍家出力,想了一會兒,問他:“你身體沒事兒了?”
崔九急忙說:“現在身體好,都恢復了!”
明慧知道他這是想要個好差事,“我倒是有莊事,你要能辦好了……”明慧看著他說。
“小姐請講,我一定赴湯蹈火……”崔九忙著表決心。
“倒也不算大事,我要辦個電廠。”明慧把石景山附近徵地的事說了,“這個是我讓樊經理抓總,你若是想幹,我讓你配合他徵地,政府的公地的手續他在辦,你把那些私地買下來,這個事辦得來吧?”
崔九喜出望外,這是個機會,辦得好了,自然會在東家這裡增加份量。再說東家肯出錢買地也不算太難,既然公家的地都能買得下來,想必這政府的路子是走通了的。所以他立刻表示:“一定給小姐辦好,就看他的了!”
明慧給劉勇打電話讓他帶著崔九去洗澡,再買兩身衣服,然後帶他去見樊景生。如果徵地順利,在當地還得僱傭一些工人,倒是也可以讓他負責管理。對徵地的問題明慧沒把它想得一帆風順,土地對農民很重要,說不定會出什麼狀況,樊景生究竟年輕,一個人未必料理得了,崔九雖然算不上好人,但有時候他這種人也有用武之地。四十多歲在明慧眼裡也確實算不上老,他願意進取,明慧倒是願意給他機會。








