《我靠中華美食成為愛豆頂流》第11章 花生米和白灼魚片。(2)

作者:焦石頭·2025-07-04

“中國比較常吃的下酒菜。”李初年笑著介紹道:“可以嘗試一下,很好吃的。”

李初年的花生豆,並不是簡單的炒花生,裡面還放著一些切段的幹辣椒和花椒,不需要放油,直接幹炒。將花生豆的水分炒得稍微幹一些之後,盛出來放涼。花生就會變的十分脆。

回頭她覺得可以去市場找找毛豆,和帶殼的花生一起煮,同樣也是下酒的好菜。

三個人半信半疑,一個個的下筷子,夾著花生豆送入口中。瞬間一雙雙眼裡,都是驚豔。

炒制過後的花生,帶著一絲絲花生特別的香味,吃起來脆脆的,辣味混合著麻,吃起來讓人口感很好。而且,鹹鹹的、辣辣的、脆脆的,都很適合下酒。

“這位小姐還真的會點東西。”李珠赫眉頭微揚,側頭看向全志龍說道:“你要不要發個Instagra宣傳一下?”

“暫時先不要。”全志龍說道:“等我結束這周的活動,帶舞團的人過來吃過之後,再宣傳也不晚。”

全志龍當然不是不願意宣傳,現在自己隨便放一張圖片,地址在哪裡都能被粉絲們找出來。而且,這家店還有自己的投資,他當然願意給這個機會。

只是,看李初年的情況,選單還沒定下來,或許也應該先問問對方的意思。

“不過,等咱們吃完,我問問她,看看她需不需要。”

東泳裴微微點頭,但隨即又抬眸笑著看他,“我還以為你捨不得呢。”

“艾古,我也不是那樣的人。”

三人說話之間,李初年的第三道菜就送了過來。

一樣的水煮肉片,送過來的時候,麻辣的香味直衝天靈蓋。三個人幾乎同時吞嚥著口中,頗有些迫不及待的拿起來筷子,有些好奇的看向李初年。

“這個就是水煮肉片啦。”

“水煮?”李珠赫有些不解,“看起來真的不太像是水煮。”

“水煮是中間有個過程是水煮。”李初年解釋道:“但煮完之後,要倒入另外一個鍋子裡,在肉片上撒上花椒碎、辣椒段,用熱油激發著兩樣調味料的香味。”

三人瞭然的點頭,拿著筷子夾了一筷子的肉片送入口中。和之前兩位粉絲的反應差不多,李初年心中鬆了一口氣,微微點頭躬身,轉身又回到了廚房。

水煮肉片的魅力,之前兩位粉絲已經體會到了。

這種麻辣的食物,只要吃上一次,就都會被刺激到。舌尖上的麻辣鮮香,直接能將胃口大開。相對韓國的甜辣,李初年覺得四川的麻辣更為誘人。

進到廚房之後,李初年就很快開始準備接下來的料理,白灼魚片。

魚片切片,下水焯熟之後,在魚肉上放上切好的蔥絲,用熱油澆過蔥絲,撒上一點鹽,淋上一點生抽,這道菜也就可以上桌。

“這麼快?”

李初年點頭,“稍等一下,煎餃也馬上上來。”

東泳裴微微點頭,說了句感謝。目光就再次落在全志龍的身上,“現在覺得這個投資,好像也不是什麼特別差勁的事。”

“我也是吃過她做的飯,才決定最後的投資的。”

李初年的動作很快,但端出來煎餃的時候,幾個人也已經吃的差不多了。慢慢悠悠,一邊吃一邊聊天,似乎是這兩天沒什麼事情一樣。

李初年看了一眼三個人,轉身就坐到了前臺去玩手機。最近一段時間發現了一本還算不錯的小說,她讀的有些廢寢忘食。

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