燉煮很長時間的豬肉,已經做的十分軟爛。稍微一抿,肉幾乎就已經在口中鬆開。
樸縡範夾的這塊是一塊五花肉,帶著豬皮,肥瘦相間。這種煮制過的五花肉,如果處理不好的話,肥肉的部分會十分腥膩,讓人吃的十分難受。
但這快肉,卻完全沒有這樣的感覺。
李初年的調味料用的非常好,入口之後,除去肉的香味,根本吃不到一點的腥羶。煮肉的時候,會放上適當的鹽,此刻這點鹹味幾乎是激發了自己舌頭上的所有味蕾。他只是吃了一口,一雙眼就忍不住瞪得圓溜溜的,抬頭看向她。
“好吃嗎?”李初年嘴角微揚,笑著詢問道。
樸縡範急忙點頭,“好吃,難以形容的好吃,甚至我現在有些討厭自己沒辦法用更多的詞語來形容自己此刻口中的味道。”
“哪裡有這麼誇張呀。”
李初年和樸縡範的選擇完全不一樣,夾了一筷子的乾白菜送入口中。
雖說是已經泡過、煮過,但乾白菜就是這樣,熬煮之後會有特別的風味,甚至吃起來還會有點脆脆的。吸飽了湯汁的白菜,搭配上被自己蒸的塇軟的饅頭!
啊!
李初年一時間覺得自己彷彿又回到了中國。
樸縡範看著李初年的樣子,有樣學樣,也跟著夾了一口,吃的十分滿足。
兩人吃起來沒多長時間,就有客人上門。李初年幫忙盛飯,樸縡範給端上桌。除去殺豬菜之外,和他們一樣的小冷盤,外帶兩個饅頭,另外還有自己熬煮好的米湯。
米湯的熬製,在北方的各個地方依舊有完全不一樣的感覺。
有些地方熬的稠,可以叫做粥。也有些地方是一半米一半湯,剩下的當然還有全都是米湯的。
李初年選的是中間,一半米一半湯。有些人還喜歡用殺豬菜的湯和米湯混合,當然也有人不愛。
韓國人幾乎沒吃過類似的料理,全靠他們自行探索了。
下午的客人不多,好在李初年也沒準備那麼多的東西。等晚上八九點的時候,就結束了營業。
樸縡範本來還想留宿一晚,但被李初年趕走了。昨天晚上兩人大戰一晚上,今天再來一次,她真的就扛不住了。
對方的胳膊和腿明顯都是練過的,她的鍛鍊痕跡,已經消失了一段時間了。
“那抽空,你和我繼續去吧?”樸縡範一雙眼帶著笑意,“就你現在這個體力,還是要再努力一下的。”
李初年一副無語的樣子,將人送了出去。對方擺擺手,開車從餐廳離開。
李初年一個人將店裡收拾好,等關掉大廳燈的時候,玻璃外面的人影突然顯現。
剛才屋子裡開燈,玻璃反光根本沒注意到。等屋裡的燈光暗下來,外面的人才能被看清楚。
被突然出現的全志龍嚇了一跳,李初年撫著胸口,覺得對方越發像是男鬼了,日常神出鬼沒。
“你怎麼來了?”
李初年開啟門,這才看清楚全志龍的臉。對方的眼瞎烏黑,嘴角還帶著些許的鬍渣,整個人看起來憔悴又無力,眼神中都帶著悲傷。
“我從昨天晚上過來的。”
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