大家也確實想嚐嚐這小田螺的味道，於是便聽了蘇蘭芷的話，去拿了木盆和剪刀過來。
這個小螺螄是蘇蘭芷從店裡面拿的，其實挺乾淨的，簡單的洗洗就行了，但是蘇蘭芷怕大家以後自己從野外撿的也這麼隨便洗洗，所以便教大家嚴格的清洗小螺螄，然後再讓男知青們給小螺螄剪尾。
其實不剪也行，只是不剪不入味，而且吃的時候也不方便取出來。
人多力量大，只用了不到一個小時，這桶螺螄就處理好了，蘇蘭芷借用他們的廚房加工了起來，周月蓉負責燒火，其他人站在邊上看著學習步驟，畢竟等蘇蘭芷回去了之後，他們想吃就只能自己做了。
等蘇蘭芷做好麻辣嗦螺之後，大家都迫不及待的品嚐了起來，就連螺殼外面的湯汁都嗦的乾淨。
“真的很好吃，蘇蘭芷，謝謝你們教我。”大家邊吃邊向蘇蘭芷道謝，這個知青點人還是不錯的。
不像他們村子裡的知青點，各個都有自己的小心思，竟然還想算計她？
也不看看她理不理他們！
下午，幾個小孩子一人拎了一籃子大田螺過來了，他們撿的田螺真的很大，有的比雞蛋都要大，蘇蘭芷讓他們將田螺倒進木盆裡，在原有的基礎上多給了兩顆糖果，並且讓他們明天再一人送一籃子過來。
田螺個頭大，數量就少，不夠整個知青點吃的，再多收集一些採購，蘇蘭芷今天已經教了他們田螺的做法，等下次吃田螺就讓他們自己動手了，她在旁邊指點他們。
“我還知道一種好吃的，你們想嚐嚐嗎？”安頓好這些田螺，蘇蘭芷說道。
“什麼好吃的？”周月蓉好奇的問道，自從下鄉後，她天天粗茶淡飯，細糧都很少吃到，肉更是別提了，一年都不知道能不能吃到兩次，家裡又不給她錢、票，讓她出去打牙祭。
所以今天第一次吃到麻辣嗦螺，她真的覺得這是人間美味，從前在田裡幹活的時候看到這些她碰都不碰，她真的覺得太遺憾了。
“你們有手電筒嗎？”蘇蘭芷問道。
有幾個知青舉手表示自己有手電筒。
蘇蘭芷點點頭，“行，晚上有手電筒的帶著手電筒出門，沒有手電筒的就帶著桶、盆或者籃子都行，我帶你們出去找，明天我再教你們做一道好吃的。”
到了晚上，大家便出門了，來到稻田邊的小溝渠旁，蘇蘭芷用手電筒照了照，看到了趴在水草上的小龍蝦，興奮的對大家說道，“你們看到了嗎？就是這種紅色的帶有兩個大鉗子的害蟲，你們就抓這個就好了，抓的時候小心一點不要被它夾到了，只要這種紅色的大的，小的留著明年再抓。”
知道大家沒抓過，也不會抓，於是蘇蘭芷給大家示範了一下，由於小龍蝦是往後退的，所以蘇蘭芷便從小龍蝦的尾部抓小龍蝦，成功的抓到了之後，對大家說道，“大家加油抓啊，這東西跟田螺一樣肉不多，所以要抓很多才行，我們這麼多人一人吃三斤，那最起碼要四五十斤才行。”
大家都知道怎麼抓了，便各自分開，到其他地方去抓了起來，期間有人一個不注意便給小龍蝦給夾了，驚呼一聲之後趕緊將小龍蝦給甩開。
雖然手被夾了真的很疼，但是想象著小龍蝦的美味，大家就不覺得痛了，反而充滿了期待。
有人看到了螃蟹，問蘇蘭芷螃蟹能不能吃，要不要，農村小孩子夏天都知道去河邊翻石頭抓小魚小蟹的，他們這些城裡人卻不知道螃蟹是否能吃。
蘇蘭芷讓他們都抓，明天教他們螃蟹的做法。
周月蓉佩服的說道，“蘭芷，你怎麼什麼都會啊？”
“因為我……”蘇蘭芷差一點脫口而出自己也是農村的，趕緊止住了聲，她現在可是周月蓉的鄰家妹妹，讓別人知道她是農村的，豈不是懷疑她和周月蓉的關係以及她來這裡的目的？
大隊長給她開的介紹信，上面寫的可是探親，不是來買東西的。
人多力量大，沒一夥兒就把大家帶來的容器全給裝滿了，回到知青點，大家將小龍蝦用東西蓋上，之後便各自去洗漱了，蘇蘭芷匆匆的跟周月蓉說了一聲，就離開了。
周月蓉根本沒聽清什麼，胡亂的應了一聲，等大家都收拾好了，準備喊蘇蘭芷睡覺的時候才發現蘇蘭芷已經離開了，周月蓉無奈的跺腳，但是又擔心蘇蘭芷一個人晚上離開會出什麼事情，所以她晚上連覺都沒有睡好。
其實蘇蘭芷是返回招待所了，畢竟她住在招待所，晚上要是不回去，裡面的工作人員以為她出什麼事情了怎麼辦？
。煩麻不又，所待招回趕快很能都，車麼什用便隨，車托、車踏腳、車電、車源能新、車三、車轎小輛多麼那了製複裡區小間空的
？險危於至
？險危麼什有能，樣麼怎不況路，楚清很是不的看上晚了除
？呢怕害不能，去出了衝下一的歘西東麼什到看的上晚大誰
。熱蒸籠蒸大用，裡子房的己自回拿後然，的拿裡櫃冰的部賣小從是麥燒這，吃家大給分，點青知了到來麥燒的騰騰熱包大一著帶芷蘭蘇，上早天二第
。了家回要就間時了到，的親探來是芷蘭蘇竟畢，蝦龍小做學芷蘭蘇跟，假請青知個兩和青知男個兩有有所，忙麼那有沒，秧完剛是但，了工上始開要家大天今
。線蝦去責負青知，淨乾洗清，掉剪頭蝦龍小將們他，蝦龍小理青知男個兩排安芷蘭蘇，飯早完吃家大等
。些一吃好更也樣這，料味調點一放多候時的件條有們他讓是則候時的們他教但，點點一了放只都也的麼什椒辣、蓉蒜，下一做的單簡能只以所，料味調的多麼那有沒也點青知，蝦龍小做家大教房廚到便芷蘭蘇，後之了完理蝦龍小等
。吃好麼這然竟西東這到想沒，了亮就下一的蹭睛眼，蝦龍小個一了嚐作的著學人他其，蝦龍小吃何如們他教，蝦龍小個一了剝便芷蘭蘇，些一了涼放，後好做蝦龍小
